Tahu cabai garam

Bunda Revan
Bunda Revan @cook_2177860
Serang - Banten

Makan tahu rasa oriental, beli tahu cuma goceng kalau di restoran sebanyak ini bisa 10x lipatnya.. mangkannya kalau lagi makan di restauran liat menu ini pasti langsung nyinyir kenapa mahal bgt padahal bahan dasarnya murah dan bikinnya pun ga ribet ga pake bahan saus2an atau kecap kecapan yang harganya lumayan.. rasanya pengen masak sendiri aja gitu di dapur resto hahaha dasar emak emak gamau rugi 😄😄

Tahu cabai garam

Makan tahu rasa oriental, beli tahu cuma goceng kalau di restoran sebanyak ini bisa 10x lipatnya.. mangkannya kalau lagi makan di restauran liat menu ini pasti langsung nyinyir kenapa mahal bgt padahal bahan dasarnya murah dan bikinnya pun ga ribet ga pake bahan saus2an atau kecap kecapan yang harganya lumayan.. rasanya pengen masak sendiri aja gitu di dapur resto hahaha dasar emak emak gamau rugi 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kecil (putih/kuning ga masalah)
  2. 1 bongkolbawang putih
  3. 3 buahcabai rawit merah
  4. 3 buahcabai merah besar
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdmmargarine
  7. Secukupnyagula garam dan lada
  8. Bahan pelapis :
  9. Tepung terigu
  10. Tepung beras
  11. Lada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kotak kotak kecil lalu gulingkan dalam bahan pelapis yang sudah dicampur rata sampai permukaan tahu tertutup semua..

  2. 2

    Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak dgn tisu dapur.

  3. 3

    Rajang semua bahan yang tersisa. Bawang putih di cincang kasar. Lalu tumis dgn margarine sampai wangi dan bawang putih berwarna kecoklatan. Sambil ditambahkan sedikit gula. Lada dan garam diberi agak banyak. Aduk rata..

  4. 4

    Masukan tahu aduk rata sambil dicicipi untuk pengkoreksian rasa, jika masih ada yang kurang tinggal ditambahkan saja ya. Selesai 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Revan
Bunda Revan @cook_2177860
pada
Serang - Banten
Cookpad buat aku kayak buku resep pribadi tapi bisa dilihat sama semuanya dan aku bisa liat resep resep yang lainnya juga. Mengajarkan dan belajar.. tujuan sebenarnya biar ga lupa sama resep masakan sendiri hehe 😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa