تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه به روش سریع و ساده

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
Tehran

سلام به دوستان عزیزم یه رسپی ساده براتون آوردم که خودتون تو خونه راحت خامه فرم گرفته درست کنید و یکسری نکات رو هم خدمتدون عرض میکنم که با شل شدن خامه موقع کار مواجه نشید امیدوارم براتون مفید باشه و بتونید استفاده کنید لطفا فقط طبق رسپی عمل کنید تا نتیجه دلخواه رو بگیرید با این روش و همزن من که خیلی ساده و معمولیه پنج دقیقه طول کشید حالا بسته به قدرت همزن هاتون ممکنه بیشتر یا کمتر زمان ببره ⚘
#سرآشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 قاشق غذاخوریپودر خامه ترجیحا خارجی😉
  2. 3 قاشق غذاخوریشیر سرد
  3. 1 قاشق غذاخوریپودر قند یا پودر شکر
  4. 1/3 قاشق چای خوریوانیل
  5. 1ظرف پیرکس یا استیل
  6. 1ظرف بزرگتر پر از یخ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول ظرف پیرکس رو گذاشتم نیم ساعت تو یخچال تا سرد بشه،بعد پودر خامه و شیر سرد و پودر قند رو با قاشق اول مخلوط کردم بعد ظرف رو گذاشتم توی یه ظرف بزرگتر پر از یخ و شروع کردم با دور تند همزن به مخلوط کردن بعد از پنج دقیقه جای پره های همزن روی خامه موند و حس کردم خامه سنگین و سفت شده و بعد خاموش کردم و استفاده کردم به همین راحتی⚘

  2. 2

    به همون اندازه ای که خامه لازم دارین درست کنید و در زمان استفاده خامه رو آماده کنید و همون موقع استفاده کنید،تا شل نشه اگه خواستید ماسوره بزنید از قیف های یک بار مصرف استفاده کنید بهتره چون هم شستن نداره و هم اگه خواستین ماسوره رو عوض کنید راحت تر هستین و وقتی دوباره خامه خواستید هیچ وقت خامه رو رو خامه ی قبلی نریزید چون خامه قبلی با حرارت دست شل شده و خامه بعدی رو که روش میریزید خراب و شل میکنه امیدوارم استفاده کنید و درضمن من چون وانیل ام تموم شده بود پودر پوست پرتقال ریختم البته خیلی کم

  3. 3

    که رنگ خامه رو عوض نکنه⚘

  4. 4

    👈ظرف، شیر، پودر خامه، پره های همزن،همه رو بزارید یخچال که سرد باشن موقع استفاده ،پودر خامه خارجی از داخلی سریعتر فرم میگیره اگه ایرانی استفاده کردید میزان شیر رو کمتر کنید⚘

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (143)

Aynaz sharifi
Aynaz sharifi @Aynaz_sharifi
من طبق دستور شما درست کردم عاااالی شد ممنونم عزیزم

توسط

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
در
Tehran
instagram:Mahnoosh_cookآشپزی یه هنر خوردنی خوشمزه اس، که به عشق و علاقه فراوان،صبر و حوصله زیاد و خلاقیت به مقدار لازم احتیاج داره❤❤❤
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر