Ayam suwir

Me'Loz
Me'Loz @cook_12121425
Jimbaran - Bali

Ini salah satu menu bakulan nasi kotak saya. Rasanya pedas dan bikin nagih apalagi makan dengan nasi panas...woww...@source: ibu Malka

Ayam suwir

Ini salah satu menu bakulan nasi kotak saya. Rasanya pedas dan bikin nagih apalagi makan dengan nasi panas...woww...@source: ibu Malka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam, suwir2
  2. 1 sachetsantan kara kecil
  3. 65 mlair
  4. 2 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 cmlengkuas, d geprek
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4cabe merah besar, buang bijinya
  12. 2cabe keriting
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 sdmasam jawa
  15. 1 sdmgula merah, sisir
  16. secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai berubah warna

  2. 2

    Setelah itu masukkan suwiran ayam, aduk2 rata lalu tuang air+santan. Tambahkan garam,gula merah, kaldu bubuk, lada, gula pasir secukupnya. Masak sampai air sat dan matang. Jgn lupa tes rasa yaaa...

  3. 3

    Siap di hidangkan....

  4. 4

    Masaknya sambil kejar tayang jadinya gak sempat foto step by step nya deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Me'Loz
Me'Loz @cook_12121425
pada
Jimbaran - Bali
🍳🍞🥞🍗🍩🍜* memasak secara otodidak* yang simple2 aja gak pake ribet* yang penting happy... 😁😋😉
Lebih banyak

Komentar (7)

Ratna Budhiwati
Ratna Budhiwati @Ratna_888874
Nasi kuning apa nasi putih bun ? Di jual brp se mika gitu ? Maaf...nanya2...pengen jualan jg 😁😁

Resep Serupa