Udang Goreng Mentega

Najm
Najm @na_nazama
Sidoarjo

Udang Goreng Mentega

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 3bawang putih cincang (besar)
  3. 1/2 bagianbawang bombay
  4. 1/2 sdtLada/merica
  5. Saos tomat
  6. Saos tiram
  7. Kecap manis
  8. Garam dan gula
  9. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan buang kepala, bersihkan.

  2. 2

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis, dan garam. Diamkan 10menit lalu cuci bersih.

  3. 3

    Goreng udang hingga 3/4 matang (boleh dengan mentega/minyak). Lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan 1.5 sdm mentega/ (aku pakai anchor ckup 2 biji)

  5. 5

    Goreng bawang bombay dan bawang cincang hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan kecap, saos tiram, dan saos tomat ditambahkan lada.

  7. 7

    Aduk rata, cek rasa. Diamkan 3menit dan udang mentega goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najm
Najm @na_nazama
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa