Mocha cake&peanut cream with ganache

Opera cake merupakan salah satu produk kue favorit yang banyak dijual di toko roti pinggir jalan atau di Mal. Dengan bahan pengisi Butter Cream dan bahan penutup/pengisi Ganache Cream.

Permisi.. numpang nulis catatan ya😀Saya itu pemula yang lagi senang-senangnya explore berbagai resep. Tapi, menurut pengalaman pribadi nih, kalau catatan modifikasinya ditulis di kertas, suka hilang. Ditulis dibuku agak gak praktis. Makanya sekarang nemu @cookpad yang top banget. Nulis di cookpad itu niatnya nyimpan resep agar besok-besok pas mau buat lagi, so simple bangeet.. tinggal buka resepnya dari hp... Sekalian bisa berbagi, bisa nambah pahala juga kalau ada yang mencoba dan berhasil😀.Nah, resep ini sebenarnya ditulis lanjutan dari resep sebelumnya "Marmer Cake".Marmer cake akhirnya jadi cemilan favorit di keluarga kami. Hampir setiap minggu saya recook resep tersebut.Namun supaya tidak bosan, saya diversifikasi di finishingnya..Taraaa....marmer cake bertransformasi menjadi: dessert box dan tiramisu "ala-ala"😀

Cooking Class bersama mbak @deniza_ika.Liat kue² hasil karya beliau,keren² stencilnya rapi banget.Saya coba praktek hmmm,ternyata gampang² susah.Hasil trial pertam aduh amburadul banget deh,nah Alhamdulillah trial ke-2 dah ada nih yang puji cantik...Tapi,nih kuenya enak pantesan ya namanya Ketagih karena bikin nagih deh,nyoklat banget dan dipadukan dengan cream cheese cake nya wah pas banget deh...Tentunya masih memakai bahan berkualitas yaitu Rose Brand...#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasCakeLukis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis

Nyoklat banget ini. Pertama kali nya buat cake yang nyoklat abiiiiiis. Gak bakalan nyesel deh buatnya. Jangan lihat tampilan nya😅 (masih berantakan)

lagi seneng coba2 bikin tart kayak gini. temen pada bilang praktik pake dummie aja. tapi tanggung ah.. mending langsung pake cake beneran. bisa belajar buat cake dan dekor sekaligus kan jadinya 😄basecakenya tetep coklat ya (karena saya itu coklat maniak 😳)

Cake nya lembut, manis nya pas, dan tidak patah saat si gulung, yuk simak resep dan trik nya.

First time buat roll cake. Look nya belum keliatan rapi hahaha tapi yg penting enak 👌Ini jadinya 8 slice yaa kalo aku. Kalo dipotong kecil mungkin bisa jadi 10.Selamat mencoba~

Ketemu resep ini di YouTube cake dgn cream crackers sebagai pengganti tepung, penampilannya ga menarik ya tapi setelah di coba ternyata enak dan gampang bikinnya.Penasaran kan, ayo di coba ,,Recipe by : TravelFoodTech

Resep nya pakai resep @fanimci5

another "me" time...

Happy mother's day clover,Cookpaders and happy mother day for you mom,and for me dan untuk semua para ibu didunia.😘😘😘😘Semoga kita semua bisa selalu jadi ibu yg hebat,yg memberikan cinta terbaik untuk keluarga dan anak2 kita lewat masakan 💜💜💜Ini salah satu jenis cake yg aku ngeri2 sedap bikinnya,,cuma pernah bikin 1x yg dioven terus gagal,,akhirnya menyerah dah males bikin lagi😅..terus coba lagi dan lagi,itu juga cuma yg dikukus,nggulungnya juga pecah2,entah apa yg salah.Daaan akhirnya setelah males dan takut utk bikin si roll cake ini,akhirnya akupun memberanikan diri main gulung menggulung,,Dan Alhamdulillah ternyaya dengan ketelitian yg super duper harus teliti dan sabar,jadi juga si Swiss Roll Cake ini,,finaly aku sangat bahagia bisa memenuhi 2 challenge sekaligus dr si mamah dan Teman2 Clover diHari Ibu ini,,Walaupun sebetulnya ini motif hurricane dan belum terliat nyata si motifnya😂 dan menuruy saya masih belum terlalu rapi,tapi saya puas mampu mengalahkan ketakutan akan siroll ini😍😍Menantang diri di 2019,,dan menggulung challenge dr mba @Risyani clover.Source resep @fitri sasmayaModifikasi by me#daripengenjadibisa#GulunganKasihIbu#CloverSpesialHariIbu#tidaksekedarmemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_merauke

Resep asli ncc copas matur suwun,,,aku combine dengan red ganache