Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, pedas, dan aromatik. Terbuat dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, sambal ini menghadirkan sensasi pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggugah selera. Perpaduan bahan segar dan teknik penyajian yang unik menjadikan Sambal Matah bukan sekadar pelengkap, tetapi juga elemen yang dapat meningkatkan kelezatan berbagai hidangan.Inspirasi resep ini datang dari Kak @prajne, yang menghadirkan Sambal Matah dengan keseimbangan rasa yang sempurna, menjadikannya favorit di setiap sajian.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal mudah dengan rasa segar yang akan membuat anda ketagihan, simak yuk bunda cara membuatnya.

Bismillah...Salah satu sambal favorit ini meski jumlah cabai dibanyakin rasanya pun ga sepedas sambal uleg. Karena memang saya termasuk orang yang kurang suka pedas. Rasa yang unik dan segar cocok sekali dimakan dengan ikan goreng.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis

Sambal simpel, pedas dan segar

Pecinta pedas segera merapat!Pelengkap ikan salmon bakar masakan ibu di rumah. Rasanya segar dan enak dipadukan dengan ikan bakar.Happy simple cooking!

Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap.Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.

Kemarin ada request dibikinin sambal matah untuk teman makan ayam goreng. Jadilah cari2 resep lalu dicoba dengan menyesuaikan bahan2 yang ada. Ternyata semudah itu, dan hasilnya enak banget! Yuk dicoba!

Bismillah,setor resep ke 581Source resep : CP. Endang pratiwiSambal singkat dan penyelamat untuk teman nasi hangat, ikan bakar, ikan goreng atau lainny#RecookDepok_Endang#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Sambal matah ini cenderung ke pedas, gurih, segar ... sambal matah berasal dr pulau bali ... cocok banget di makan dengan sate maupun ayam atau ikan 😍

#PosbarMeetUp_Palembang2025#cookpadcommunity_palembangSambal favorite keluarga,rasanya segar,wangi,dan gurih cocok disantap dengan aneka lauk.saya tambahkan gula pasir Rosebrand supa rasanya semakin imbang dan enakMba @yulie_gunawan terimakasih resepnya 😍🫰🏻

Sambal khas Bali dengan cita rasa khas gurih asam pedasnya

Cara membuat " Sambal Matah" sangatlah cepat, mudah dan praktis. Rasa bawang merah, bawang putih, serai dan cabenya pun sangat mantap.Ayo kita beranjak untuk membuatnya!