Triple Choco Muffin (cuma diaduk aduk saja)

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Kemarin tepat hari ulang tahun si kakak. Biasanya sih si emak bikinkan tart karakter sesuai request si kakak. Berhubung si emak mager ke toko bahan kue akhirnya nego dengan si kakak kalau dibikinkan camilan aja. Akhirnya fix minta yang coklat coklat. Ya uda maka emak nyoba mix max bahan yang ada saja di rumah. Cuma cemplung cemplung, aduk aduk, masukin cup muffin, panggang. Jadi deh. Oh ya moms. Gak perlu risau kalau gak ada oven, bisa dicoba dikukus juga bole 😀

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramgula pasir
  2. 30 gramsusu bubuk
  3. 1/2 sendok tehkopi instant tanpa ampas
  4. 1/2 sendok tehvanilli bubuk
  5. 200 gramtepung terigu serbaguna
  6. 35 gramtepung maizena
  7. 30 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sendok tehsoda kue
  9. 1/2 sendokkue baking powder
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sachetsantan instant
  12. 65 mlair
  13. 2 butirtelur, kocok
  14. 65 grammentega, lelehkan
  15. 75 gramcoklat batang potong kotak kotak
  16. sesuai seleraChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Di wadah masukkan gula, susu bubuk, kopi dan vanilli aduk rata. Sisihkan. Ayak terigu,maizena,garam,baking powder,soda kue. Masukkan ke wadah.

  2. 2

    Kemudian aduk rata. Masukkan santan instant yang sudah dicampur air, lalu telur, mentega cair.

  3. 3

    Aduk sebentar hingga tercampur. Jangan terlalu lama ngaduknya nanti muffin bantat. Kemudian masukkan potongan coklat batang. Aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan ke cetakan muffin. Beri topping chochochips. Panggang (bisa dikukus) suhu 175-180°c selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing masing). Tanda muffin sudah matang bisa dengan tes tusuk. Kalau permukaan tusuk gigi bersih, tanda muffin matang. Ayo silahkan dicoba bikin moms. Anak anak pasti suka 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (22)

Ditulis oleh

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Resep Serupa