Udang Saos Mentega

Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
Tangerang Selatan

Karna dari kemarin bosan dengan saos Tiram, jd skrg pengen saos mentega 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahcabe rawit (selera ya)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, buang kepala dan kaki udang jgn lupa kerat punggung ambil kotoran (bisa pake jarum)

  2. 2

    Setelah itu cuci kembali udang dan beri perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis biarkan 15 mnt dan cuci kembali hingga bersih

  3. 3

    Iris kasar bawang bombay,cabe, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak dan 2 sdm mentega lalu goreng udang sebentar saja sampai berubah warna

  5. 5

    Lalu angkat dan masukan bumbu yg sudah kita potong..setelah sudah harum masukan kecap asin dan manis

  6. 6

    Tambahkan air sedikit dan masukan udang + bawang bombay

  7. 7

    Test rasa dan angkaaatttt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wigo Food
Wigo Food @wigofood_20
pada
Tangerang Selatan
saya tuh belajar masak baru 2 tahun yang lalu, pdhl awalnya saya males bgt dsruh masak.. tapi sekarang malah cinta bgt sama masak 😃
Lebih banyak

Resep Serupa