Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1 butir bawang bombay; 1 sdm mentega; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula

Lia @cook_7363382

Jakarta

Kemarin masak udang goreng tepung, hari ini digoreng mentega biar gak bosan. Tapi saya gak pakai bawang merah bawang putih karena kelupaan (maklum anak kos, males naik ke kamar di lantai atas ambil bahan2 yg kelupaan) hehehe.

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgudang
1 butirbawang bombay
1 sdmmentega
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam udang di air asam selama 15 menit biar gak amis.
2

Masukkan mentega pada kuali, tumis bawang bombay. Masukkan udang, tambahkan air.
3

Masukkan kecap manis, garam, kaldu jamur, dan gula.
4

Tunggu hingga udang matang. Angkat dan sajikan.