Donat tanpa Ulen a la Korea

Lerry Nisa
Lerry Nisa @dapur_manda_
Kendal

Ditantang recook donat yang nggak biasanya sama mbak cantik nun di seberang sana 😃. Ini resep dari youtube, alhamdulillah bisa dibilang sukses saya membuatnya. Bagian dalamnya kopong empuk. Tapi belum dicoba bisa tahan berapa hari, karena baru sehari aja udah laris 😄. Resep ini sangat cocok untuk yang malas mengulen adonan 🤭
Link youtube donat yang saya recook https://youtu.be/zW7oY5Mpxkw

#PejuangGoldenApron3
#donat
#donuts
#doughnut

Donat tanpa Ulen a la Korea

19 orang berencana membuat resep ini

Ditantang recook donat yang nggak biasanya sama mbak cantik nun di seberang sana 😃. Ini resep dari youtube, alhamdulillah bisa dibilang sukses saya membuatnya. Bagian dalamnya kopong empuk. Tapi belum dicoba bisa tahan berapa hari, karena baru sehari aja udah laris 😄. Resep ini sangat cocok untuk yang malas mengulen adonan 🤭
Link youtube donat yang saya recook https://youtu.be/zW7oY5Mpxkw

#PejuangGoldenApron3
#donat
#donuts
#doughnut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair hangat
  2. 2 sdtragi instan
  3. 3 sdtgula pasir
  4. 200 grterigu protein tinggi
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, gula dan ragi. Diamkan selama 10 menit. Pastikan ragi masih aktif.

  2. 2

    Di wadah lain, masukkan terigu. Saya beri 1 sdt baking powder (tambahan dari saya sendiri, diluar resep yang saya recook).

  3. 3

    Tuang campuran susu ke dalam tepung. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan tepung tidak bergerindil. Boleh menggunakan tangan saat mengaduk bila kurang yakin dengan spatula.

  4. 4

    Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk lagi hingga rata. Lalu diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit, adonan akan mengembang hingga 2 kali lipat. Kempiskan dan aduk sebentar dengan spatula agar udara benar-benar keluar. Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Potong ujung plastik segitiga. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, potong adonan dengan menggunakan gunting yang sudah dioles minyak agar tidak lengket. Besarnya adonan sesuai dengan besarnya lubang plastik.

  7. 7

    Adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  8. 8

    Beri topping sesuai selera. Bisa menggunakan bubuk gula atau coklat leleh dan meises.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lerry Nisa
Lerry Nisa @dapur_manda_
pada
Kendal
Ibu dengan 2 anak. Stay di rumah saja sambil jualan offline dan online.IG: @lerrynisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa