Shirataki Tek-Tek

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Shirataki Basah Matang
  2. 2 BuahBakso Sapi
  3. 2 BuahBakso Ikan
  4. 1 ButirTelur Ayam
  5. SecukupnyaSawi Hijau
  6. SecukupnyaKol
  7. 1 HelaiDaun Bawang
  8. 2 SiungBawang Putih (untuk dicincang kasar)
  9. Bumbu Halus
  10. 2 BuahKemiri
  11. 4 SiungBawang Merah
  12. 1 SiungBawang Putih
  13. 2 BuahCabai Rawit/Cabai Keriting Merah
  14. Bumbu Tambahan
  15. 1/2 SdmKaldu Jamur
  16. 1/2 SdtMerica Bubuk
  17. SecukupnyaKecap Manis
  18. SedikitAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kemiri, bawang putih, bawang merah dan cabai sebelum dihaluskan. Setelah digoreng sebentar, uleg atau haluskan semuanya

  2. 2

    Selain bumbu halus, siapkan juga 2 siung bawang putih yang digeprek lalu cincang kasar

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang dan juga telur ayam. Masak hingga telur matang

  4. 4

    Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan kol, sawi, bakso sapi dan bakso ikan secara bersamaan. Tumis hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang, tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan shirataki, lalu berikan kecap manis, merica bubuk dan kaldu jamur serta daun bawang. Koreksi rasa lalu masak hingga matang dan air meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Sekar Arum
Mayang Sekar Arum @cook_23601440
pada

Komentar

Resep Serupa