Mie tek tek shirataki (menu diet)

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Shirataki diberi istilah 'mie ajaib' karena mengandung sangat rendah kalori..juga tinggi serat. Mie asal jepang ini terbuat 100% dari umbi gajah atau disebut juga konjag.. Teksturnya yang kenyel2 dengan warna transparan..
Enaaak deh.. Bukan cuma karna diet sih klo aku.. Emang doyang.. Bisa dimasak goreng, rebus.. Kali ini kita bikin versi indonesia yaa.. Dengan bumbu sederhana hasil ngubek-ngubek kulkas..

Mie tek tek shirataki (menu diet)

Shirataki diberi istilah 'mie ajaib' karena mengandung sangat rendah kalori..juga tinggi serat. Mie asal jepang ini terbuat 100% dari umbi gajah atau disebut juga konjag.. Teksturnya yang kenyel2 dengan warna transparan..
Enaaak deh.. Bukan cuma karna diet sih klo aku.. Emang doyang.. Bisa dimasak goreng, rebus.. Kali ini kita bikin versi indonesia yaa.. Dengan bumbu sederhana hasil ngubek-ngubek kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahudang
  2. 1 buahtelur
  3. 1 sdmolive oil
  4. 1 bungkusshirataki basah (200 gr)
  5. Kol iris tipis
  6. irisWortel
  7. irisDaun bawang
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Sedikitmerica
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. Bumbu iris:
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit dengan olive oil.. Aduk sampa harum.. Tepikan ke pinggir wajan. Masukkan telur.. Orak arik..

  2. 2

    Masukka sayur2 an.. Tambah sedikit air.. Agar sayur layu.. Sedikit aja yaaa... Tambahkan saos2an, garam, gula dan merica..

  3. 3

    Terakhir masukkan mie shirataki.. Aduk rata lalu test rasa.. Bisa ditambah2 kalau rasa belum pas.. Tata diatas piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa