Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih

Meta Ichwan
Meta Ichwan @cook_12345393
Bogor

Biar ada variasinya, ditambah bakso jd lbh laziz 🤭.

Tumis Kangkung Bakso Pedes Gurih

5 orang berencana membuat resep ini

Biar ada variasinya, ditambah bakso jd lbh laziz 🤭.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatKangkung
  2. 5 butirbakso ukuran sedang
  3. 5 butirbwg merah (iris tipis)
  4. 1/2bwg bombai (ini optional, tnp ini pun enak)
  5. 5 butirbwg putih (cacah)
  6. 1 bhtomat ukuran sedang
  7. 5cabe keriting
  8. 5cabe rawit oranye (banyaknya sesuai selera)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 bksmasako/royco ayam
  12. Air
  13. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik2 kangkung, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Potong2 bakso sesuai selera (sy potong jd 4 bagian)

  3. 3

    Tumis bwg2an dahulu, hingga harum dan sdkt kecoklatan,

  4. 4

    Tambahkan cabe dan tomat, aduk2 hingga tomat agak layu, tambahkan gula, masako, saos tiram, aduk2

  5. 5

    Tambahkan bakso, aduk2 lalu masukkan kangkung, aduk rata

  6. 6

    Masukkan sedikit air, aduk2, lalu koreksi rasa, khusus resep ini suami suka agak berasa gurih ke asin2an,

  7. 7

    Tumis kangkung sebentar saja, krn kangkung cpt sekali matangnya, biar dpt tekstur crunchynya jg jd lbh enak 🤭

  8. 8

    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meta Ichwan
Meta Ichwan @cook_12345393
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa