Selamat hari minggu pecel lele ku 😍

Kali ini bikin yang simple aja tanpa mikir panjang kali lebar, tinggal dibumbuin dan goreng, tambahin sambal jadi deh Pecel lele.Untuk sambalnya kalau mau lebih lengkap bisa menggunakan bawang merah dan bawang putih yang digoreng dulu sama cabenya ya, punya saya ini sengaja dibikin light & jadi lebih simple tanpa bawang.Ga tau kenapa ya kok disebut pecel lele padahal menurut aq mah ini sambal lele 😂😋#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

BismillahirrahmanirrahimDulu sebelum tau kalau pecel lele itu sama dengan lele penyet, yang dibayangkan adalah olahan ikan lele yang ada sambal kacangnya.Ternyata bukan.Jadi kenapa lele goreng + sambel disebut pecel lele?. Kata teman saya, karena sambelnya diuleg pakai cobek kayak bikin sambel pecel.Hmmm.... Entah betul atau nggak, saya percaya aja 😅.Jadi, misalkan yang digoreng ikan mujair, apakah boleh disebut pecel mujair? Hwekekekek....#semangcook_olahanikan#semangcookhokyahokye2023#cookpadcommunity_semarang#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa

Dulu ketika pertama kali ke tanah Jawa, saya penasaran dengan yang namanya pecel lele ini. Saya kira itu lele diberi bumbu pecel. Opo yo enak batinku..Ternyata yang namanya pecel lele itu ya lele digoreng trus dimakan dengan nasi plus lalapan sayuran mentah dan sambal terasi..Ealaaah....ternyata wuenaak...

Ini adalah cara masak pecel lele dari ibu saya tercinta. Pecel lele buatan ibu saya tiada duanya. Dan sekarang saya bisa memasaknya :D

Pecel lele atau pecek lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Sambal yang pedas, lele goreng kering, nasi yang hangat menggugah selera makan.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Menu makan siang hari ini adalah pecel lele, karena di mang sayur kebetulan tinggal lele dgn sayuran yg terbatas karena si aku yg terlambat nyamperin mang sayur#PejuangGoldenApron3

Anak2 suka sekali makan lele. Sy kasih sih makan lele tp ngga sering2 krn denger2 cara miara n makanan lele yg horror 😂😂 digoreng ala pecel lele makan pake sambel rebon n lalapan, sedeeep bangeettt

#PejuangGoldenBatikApronAda lele di kulkas, jadi pengen makan pecel lele seperti yang dijual di warung tenda. Akhirnya bikin sendiri. Untuk resep kali ini saya mengcooksnap resep mbak @devaleshaJumlah cabe saya kurangi dari resep asli, jadi kalau suka pedas tentu saja cabenya bisa ditambah.

Dulu ga pernah masak lele, apalagi megang lele. Awalnya takut-takut geli gimana gitu karena licin kaya belut dan agak horor liat kepalanya. Makanya saya selalu minta sama tukan ikannya, kepala lele langsung dipotong habis aja dibuang. Jadi pas bersihin ulang di rumah ku tidak terlalu horror. Hahaha cupu yaa, yaudah memang uwe anaknya cupu kalo masalah beginian. Demi menikmati kriuk-kriuk daging lele bersama sambel pecel lele yang niqmat kurelaaa. Hahaha. Cara saya masak lele mungkin sedikit berbeda didanding yg lain, kebanyakan hanya dibalur bumbu. Saya lebih suka diunkep kaya ayam, tp cepat saja karena kalau kelamaan daging lele bisa hancur. Bumbunya lebih merasuk, tp balik lg ke selera masak yaa. Sisa ungkepan bumbu juga jgn langsung dibuang, balurkan ke tahu putih sebelum digoreng. Mmm, si tahu goreng akan jadi guriihh rasanya..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sore ini bikin menu buat makan malam yang paling pas itu pecel lele. Karena anak ku doyan kali sama yang namanya lele 😁.. jadi pas ... Tinggal masak satu menu aja buat makan malam 😁#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut

Udah paling cocok emang si lele di sajikan bersama sambal dan nasi panas 😍#TiketGoldenBatikApron