15. Black Forest ala NCC

Wulan
Wulan @wulan1521
Ciputat,Tangerang Selatan

Udah lama pengen banget makan black forest,tp ga mau yg ala ala bakery. Ketemulah resep ini,Alhamdulillah pas dilidah,lbh enak malah 👍😆
Recook : mbak Dian Rosdiana Lanesa (dengan sedikit modifikasi)
#CocomtangPost_warnacoklat
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdmSP
  4. 100 grtepung
  5. 60 grcoklat bubuk
  6. 40 grmaizena
  7. 100 grbutter (saya wisman)
  8. 1/4 sdtvanilla butter
  9. 1/4 sdtpasta black forest
  10. Hiasan
  11. Butter cream
  12. Selai blueberry
  13. blokCoklat
  14. Strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dengan cara di tim,biarkan dingin

  2. 2

    Kocok telur,gula sampai berbusa,masukan sp dan vanilla butter,kocok kembali sampai mengembang

  3. 3

    Campur tepung terigu,coklat bubuk,maizena,ayak,sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven suhu 170 derajat celcius (atau sesuaikan dengan oven masing masing)

  5. 5

    Masukan campuran tepung kedalam adonan telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukan pasta black forest,aduk pelan pelan sampai rata

  6. 6

    Masukan 1 sendok adonan kedalam butter yg sudah dilelehkan,aduk rata pelan pelan

  7. 7

    Masukan kedalam sisa adonan,aduk balik sampai rata

  8. 8

    Masukan kedalam 2 loyang bulat ukuran 16 yg telah dioles margarin dan dialasi kertas roti,hentak2an pelan agar tidak ada udara

  9. 9

    Panggang di oven dengan suhu 170 derajat selama 45 menit

  10. 10

    Cek tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum

  11. 11

    Angkat dinginkan di cooling rack

  12. 12

    Bagi kue menjadi 2,tumpuk. Oles dengan selai blueberry dan butter cream,rapikan

  13. 13

    Hias dengan butter cream,cokelat blok dan strawberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wulan
Wulan @wulan1521
pada
Ciputat,Tangerang Selatan
Ibu 2 anak yang hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya