سینه مرغ را آب پز میکنیم و بعد ریش ریش میکنیم

قارچ و فلفل دلمه را ریز خرد کرده و تفت میدهیم. سینه مرغ ریش شده را بهش اضافه میکنیم

از خمیر معرکه به اندازه گردو جدا کرده و روی سطح صاف به اندازه یه بشقاب کوچک پهن میکنیم

روی سطح نان را ابتدا مقدار کمی سس میمالیم بعد مخلفات مرغی را روی آن می ریزیم و مقداری هم پنیر پیتزا میریزیم.

حالا لبه نان را روی مواد برمیگردونیم تا شکل نیم دایره بگیرد.

لبه های پیراشکی را خوب فشار میدهیم تا به هم بچسبد که موقع پخت باز نشود.

به دو صورت قابل پخت هست هم میتوانیم در روغن فراوان سرخ کنیم هم میشود داخل فر بذاریم.