تفت دادن تخمه آفتابگردان
مامان سوگل گلی @sogol_cook
در عرض نیم ساعت تفت - دادن روی گاز بسیار زمان بر و دشوار هست و با این ابداع جدید می تونید نیم ساعته تخمه های خوشمزه و بو داده داشته باشین
تفت دادن تخمه آفتابگردان
در عرض نیم ساعت تفت - دادن روی گاز بسیار زمان بر و دشوار هست و با این ابداع جدید می تونید نیم ساعته تخمه های خوشمزه و بو داده داشته باشین
مراحل تهیه
- 1
سلام بر دوستان عزیز.... من همیشه تخمه رو روی شعله گاز تفت میدادم و حدود ۲ تا ۳ ساعت زمان می برد. به خاطر همین یه روش جدید اختراع کردم دوست داشتم با شما هم در میان بذارم.... خوب میرم برای آماده سازی تخمه های خوشمزه مون، مقداری آب نمک درست کنید و آبلیمو رو بهش اضافه کنید و با هم خوب مخلوطش کنید و تخمه هاتونو آغشته به این مواد کنید و سپس دوباره کمی نمک روشون بپاشید...(۶تا ۷ زمان برای خیساندن تخمه ها)
- 2
عزیزان تخمه ها رو در یه دیس بزرگ چینی بریزین و روی پایه بلند ماکروویو قرار دهید و با درجه 900 وات، روی برنامه micro به مدت 7تا 10 دقیقه قرار دهید هر 4 دقیقه استاپ رو بزنید در ماکروویو رو باز کنید تخمه ها رو زیررو رو کنید دوباره درو ببندید و استارت رو بزنید
- 3
وقتی پختِ micro تموم شد با پخت ترکیبی گریل و یا کانوکشن بمدت ۵ دقیقه که هر یک و نیم دقیقه در ماکروویو را باز کنید و تخمه ها رو زیررو کنید و دوباره درشو ببندید و یک و نیم دقیقه دوم را ادامه بدید
یکی از تخمه ها رو بخورید اگه پخته بود به ۲ دقیقه دوم نیاز نیست اگه نپخته بود مرحله دوم رو ادامه بدید ولی خیلی مواظب باشید چون امکان داره زود بسوزه....... بفرمایید اینم از تخمه های خوشمزه ی من 👇 که سریع و آسان درست شد نه مثل تخمه های بیرون خیلی شور شده نه وقتی روی اجاق گاز درست میکنید بوی سوختگی میگیره...
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
❤من عاشقِ آشپزی، هنر و پخت غذای سالم هستم ❤مخصوصاً موقعی که برای همسرم و دخترانم باشد💞 امیدوارم رسپی های من را دنبال کنید و با دیدن دستور غذا های من لذت ببرید... تمامی دستورهای این صفحه امتحان شده و دقیق هستن وبا خیال راحت درست کنید 😊 ایام به کام 😊مهرتان ماندگار 🤗
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
تفت دادن (بو دادن) تخمه آفتابگردان ، کدو و ژاپنی
سلام به همه دوستان خوب و هنرمند🙋♀️🙋♀️سال نو مبارک🌷🌷 امیدوارم روزهای خوب و سرشار از محبت و عشق رو در این سال پیش رو داشته باشید.سفره هاتون پربرکت ، رزقتون حلال و عمرتون باعزتدر پناه ایزد منان بهترینها نصیبتون بشه.یک سال رو در کنار عزیزان کدبانو سپری کردم خیلی چیزها یاد گرفتم و خدا رو شکر می کنم که با دوستان خوب و بامحبتی در کوکپد آشنا شدم.بعضی اقواممون که زمین کشاورزی دارن بخشی از زمین رو گل آفتابگردان ، کدو هم می کارن بعد تخمه اونها رو جمع آوری می کنن و برای عید از اونها استفاده می کنن.تخمه های دیگه رو هم به صورت خام خریداری می کنن و با آویشن و پونه و آب نمک اونها رو طعم دار می کنن و برای پذیرایی عید از اونها استفاده می کنن.ما یه عادتی هم داریم که وقتی کسی میاد بهمون سر میزنه از چیزهایی که خودمون درست کردیم یا هر چیزی که دم دست داشته باشیم بهش میدیم مثل همین تخمه ها.در مناطق سردسیر این تخمه ها رو به صورت نیمه خیس نگهداری می کنن ولی چون جنوب هوا گرمه ما اونها رو تفت می دهیم تا کاملا خشک بشن و کپک نزنه.
-
تخمه خربزه بو داده
تخمه خربزه هم به صورت بو داده و هم به صورت پودر شده کاربرد داره.پودر تخمه خربزه هم درست کردنش راحته و برای استفاده در تهیه فسنجان و کیک و نون پزی کاربرد داره و مشخص هست که مقدارش باید زیاد باشه تا برای این کارها بشه استفاده کرد.تخمه خربزه بو داده تخمه ی خونگی مورد علاقه مامانمه 🌸🌸 -
تخمه آفتابگردان بو داده
این روش واقعا بینظیره و درست مثل تخمه های آماده صنعتی میشه و میتوانید میزان شوری و یا ترشی اونو را بر حسب ذائقه خود تنظیم کنید.#سرآشپز_طلایی #تنقلات #آجیل
-
بو دادن تخمه در توستر
تو سنت ما مشهدیا یه شعر هست که برای تخمه بو دادن می‌خونیم. شرایط شعر اینجوریه که اگه کسی بفهمه تخمه بو دادی، این شعرو برات می‌خونه.عای فاتی تخمه تَف دادی، به همه دادی، به مو نِدادیمویَم مُرُم تخمه تفتمُدُم، به همه مُدُم، به تو نُمُدُمترجمش اینه که آهای فاتی تخمه بو دادی به همه دادی ولی به من ندادی، منم الان تخمه بو میدم به همه میدم ولی به تو نمیدم 🤣منظور از تَف دادن همون تفت دادنه که ما خلاصش میکنیم 😌اسم طرف هر چی باشه مهم نیست، ما تو شعر بهش میگیم فاتی 🤪~~~~~~~~~~~داشتم با دوست عزیزم دلارام @DELARAM1358 تلفنی صحبت میکردم، پرسید چیکار میکنی؟ گفتم دارم تخمه تفتمیدم. دیدم دلارام این شعرو نخوند، گفتم چرا شعر تخمه رو نخوندی؟ گفت عاخه فراموش کردم متنشو دقیقا چیه. منم براش شعرو خوندم و کلی با هم خندیدیم.دوست داشتم این خاطره هم توی دفترچه کوکپدم بمونه 😁 تا هم شما باهاش بخندین و هم خودم بعدا بخونمش و بخندم 😆~~~~~~~~~~~سپاس از دستور خوب دوست کوکپدی نیلا جان @cook_16712125#بو_دادن_تخمه_در_توستر
-
-
تخمه کدو
تخمه کدو تنبل یک دانه خوراکی است که به طور معمول برای مصرف بو داده میشود.این دانه یک ماده رایج در غذاهای مکزیکی‌ست و اغلب به عنوان یک میان وعده مفید مصرف میشود. #کدوتنبل#کدوحلوایی#تخمه کدو
-
-
تخمه آفتابگردان بو داده
این تخمه ها محصول باغ خودمونه که همسرم کاشته بود.تابستون درست کردیم تا چند روز پیش که تمام شدند.برای ما خیلی زیاد بود ولی من اینجا به اندازه یک کیلو تخمه خام رو میگم.#تخمه#تخمه_آفتاب_گردان#تنقلات#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی
-
تخمه کدو بو داده
ماهنوز طعم و مزه تخمه کدوهای بو داده مادر بزرگ هامون رو که با عشق واسمون درست میکردن رو از یاد نبردیم سال‌های قبل بو دادن تخمه کدو در منزل بیشتر مرسوم بود یادم میاد در قدیم که حوصله ها بیشتر بود اکثرا" تخمه های کدو رو جمع میکردن و بو میدادن ودر شب های سرد سال و مخصوصا شب یلدا و دور همی ها ازش استفاده می‌کردناگر شما تا حالا درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید تا مشتری پرو پا قرصش بشید و دیگه هرگز تخمه های کدو رو دور نمی‌ریزد.
-
-
تخمه آفتابگردان برشته
سلام خانومای تو خووونه😁😁 امروز دستور تخمه برشته آفتابگردون رو گذاشتم که خووودتون تو خونه درست کنید و لب که زدید تا تمومش نکردین ول نکنن
-
-
-
🍉تخمه هندوانه تفت داده(برای شب یلدا)
سلام عزیزان روز و روزگارتون خوش🙋🏻♀🙋🏻♀🙋🏻♀🌹تخمه هندوانه شکستنش یکم سختتر هست ولی طعمش خیلی خوشمزس😋😋و برای دورهمی های شب یلدا یک تنقلات و یه سرگرمیه خوبیه👌👌 قیمت تخمه خام کمتر و به صرفه تر از تخمه شوره 👌پس چه بهتر که تخمه خام رو بگیریم و خودمون شورکنیم😊👌#تخمه_هندوانه_تفت_داده #شب_یلدا #شب_چله #سرگرمی #تنقلات #دور_همی #تخمه_شور
-
تفت دادن کنجد
#سرآشپز_طلاییدوستان!قبلا درباره کنجد و خواص اون مطالبی رو خدمتتون عرض کرده بودم. البته شما عزیزان به خوبی درباره کنجد آگاه هستید.امروز فقط یه نکته در مورد کنجد تفت داده میگم که آقایانی که دچار مشکل بزرگی پروستات هستن، خوردن روزی ۲ ق م کنجد تفت داده شده بدون نمک میتونه به درمانشون کمک کنه.همچنین کنجد تفت داده شده پیشگیری میکنه از بزرگی پروستات در سنین بالا.برای همه شما آرزوی سلامتی میکنم⚘⚘⚘
-
-
تفت دادن (بو دادن) تخمه کدوحلوایی
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 -
-
نان تخمه آفتابگردان 🌻🌻
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#تخمه_آفتابگردان#ابتکار#صبحانه#عصرانهنان با تخمه آفتابگردان متفاوت و جالب است ، در این نان خوشمزه از تخمه آفتابگردان استفاده شده است .تخمه آفتابگردان برای سلامت قلب ، پوست و زیبایی بسیار مفید است .با پخت این نان شما می توانید نانی مقوی و منبع خوبی از منیزیم را داشته باشید.تخم آفتابگردان یک آنتی اکسیدان قوی و حاوی سلنیوم است که برای سلامتی بدن انسان بی نظیر است.تخم آفتابگردان سرشار از ویتامین ایی می باشد و همچنین دارای مقادیر زیادی زینک ، مس ، روی ،فیبر و آهن است .ویتامین ایی موجود در این نان بسیار برای سلامتی پوست مفید می باشد .
-
بو دادن تخمه کدو آتنا
اون تخمه کدو هالووینی های گوگولی بودااا که خشکشون کردم الان شدن تخمه بوداده های خوشمزه آتنا بانومامانم اینا به کس کسونم نمیدن/به همه کسونم نمیدن/به کس میدن که کس باشه/پیرهن تنش اطلس باشه / 😂😂😍😍#ایده_یلدا
-
کراکر تخمه
یک اسنک ساده و بسیار خوشمزهکراکر همراه با مغز تخمه#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#تخمه_آفتابگردان#تخمه_کدو#دانه_چیا
-
حلوای تخمه آفتابگردان
حلوا نوعی شیرینی معروف و پر طرفدار در کشورهای خاور میانه می باشد .حلوا معمولن از ترکیب آرد ( آرد گندم- آرد برنج- آرد ذرت و یا سمولینا) با مواد گوناگونی مثل ارده – تخمه آفتابگردان و یامغز گردو و پسته و یا با سبزیجاتی مثل هویج تهیه میشود. حلوا یک کلمه عربی می‌باشد و به معنی شیرین است. بافت حلوا ها با همدیگر فرق دارند. گاهی بعضی از آن‌ها غلیظ و بعضی نرم و شل می باشند.حلوای تخمه آفتایگردان در کشورهای اروپای شرقی معمول می باشد. این حلوا ی خوشمزه از ترکیب آرد با تخمه افتابگردان- گردو و میوه‌های خشک درست میشود.کاربرد حلوا معمولن در مراسم مذهبی و مراسم تدفین می باشد.#حلوا#حلوا_تخمه_آفتاب_گردان#حلوا_ی__تخمه آفتاب_گردان#حلوا_ارده#حلوا_شکری
-
پودر تخمه آفتابگردان 🌻
با تخمه ریزهای ته پلاستیک که نمیشه خورد، می‌تونیم یه ادویه خوشمزه برای فسنجون، اشکنه کشک، نون، کاچی و ... درست کنیم.#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها #دور_نریزیم -
تفت دادن کنجد (بو دادن کنجد)
۳ نوع کنجد داریم که از نظر ارزش غذایی و مواد موجود در ترکیبشون با هم تفاوت دارن . کنجد سیاه و قهوه ای و سفید.اما هر ۳ نوع رو اگر تفت بدیم خاصیتشون هم بیشتر میشه.من چون مستقیم از کشاورز خرید می کنم کنجد قهوه ای مصرف دارم که اگر تفت داده بشه برای مصرف بهتر هست.آقایانی که دارای مشکل بزرگی پروستات هستن مصرف روزانه ۲ ق م کنجد تفت داده شده بدون نمک می تونه به درمانشون کمک کنه.همچنین کنجد تفت داده شده از بزرگی پروستات در سنین بالا پیشگیری می کنه. -
-
تخمه یا دانه بوداده خربزه
#دور_نریزیمچندی پیش دستور خشک کردن تخمه خربزه را گذاشتم و چند روز پیش آن را بو داده و جایتان سبز به همراه خانواده در این شبهای بلند تق تق می شکنیم و نوش جان می نماییم.
-
تخمه کدو
سلام دوستان گلم .کدو حلوایی را که باز میکنید تخمه اونا دور نریزید ، میتونید خودتون درست کنید و از خوردنش لذت ببرین.من از روی دستور چند تا از دوستان دیدم برای درست کردن تخمه کدو اولِ کار آبلیمو و نمک اضافه میکنن. منم همین کار رو طبق دستور عمل کردم ولی متاسفانه نمک و آبلیمو به تابه چسبید و هرچه بیشتر داغ شد ، کف تابه سوخت و سیاه شد و بیشترِ تخمه کدوها از بین رفت.😣😢بنابراین من هم برای باقیمانده تخمه ها به روش خودم عمل کردم .#سرآشپز_طلایی#تخمه_کدو#دورهمی_ممنوع#هله_هوله#ابتکار#دور_نریزیم#تنقلات_شبانه
-
تخمه یا دانه خربزه
در درمان بیماری های کبد،سنگ کلیه و مثانه مفید بوده و دارای مقادیری ویتامین A,B و C می باشد. پودر بو داده شده تخمه خربزه در تهیه بعضی از غذاها کاربرد دارد.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12919889
نظرات (9)