Roti Bun Burger Homemade Vegan (Tanpa Telur dan Susu)

duuhh kali bosan rasanya tangan ini gateell... hahhaha iseng liat resep youtube nikmatul rosidah.. ketemu ini.. langsung coba2 eksekusi buat... enak banget.. walaupun nggk pake telur sama susu tapi rasanya nikmat dan empuk banget... yuukk di coba.. ak pake susu kedelai yaah yg plain.. kalo kalian nggk pny susu kedelai bisa pakai air biasa aja guys.. :)
.
sedikit cerita pas udah mateng papa mertua langsung makan, bingung nggk ad isinyaa.. hahha ak blg ini roti burger jadi nggk ad isi.. tapi katanya kosong nggk ad isi pun tetap enaak dan lembuut 😁 langsung habis 2pcs sama papa.. hahaha terbukti enaknyaa... 😊👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan 500gr tepung terigu, garam, margarin dalam 1 wadah. siapkan susu kedelai plain hangat dalam 1 wadah. siapkan air hangat 100gr, ragi, gula pasir dalam 1 wadah lalu aduk rata, kalo berbusa tandanya ragi aktif yah...
- 2
Aduk rata menggunakan sendok adonan tepung
- 3
Masukkan air yg bercampur ragi aduk rata, masukkan susu kedelai aduk rata
- 4
Aduk sampai semua tercampur rata, lengket nggk papa, memang harus lengket guys.. 😊
- 5
Siapkan bidang datar tuang sedikit minyak, dan tepung terigu, uleni adonan di bidang data tersebut sampai kalis elastis (jangan terlalu banyak tepung, kalo tepungnya habis dan masih lengket, oles tangan dengan sedikit minyak saja) bulatkan adonan, tutup selama 30menit / adonan mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruang yah...
- 6
Jika adonan sudah mengembang kempiskan adonan
- 7
Bagi adonan menjadi 18, pastikan sebelum di bulatkan adonan harus di tekan2 biar udara keluar dari adonan biar hasilnya nanti nggk berongga tapi tetap empuk dan lembuut..
- 8
Tekan2 adonan agar menjadi sedikit gepeng.
- 9
Olesi dengan susu kedelai, dan taburi dengan biji wijen, diamkan sampai mengembang lagi, panaskan oven dengan suhu 160°C selama 15menit sambil tunggu adonan mengembang
- 10
Panggang adonan, jangan lupa dibulak balik biar matangnya merata, ini ak pake oven tangkring jadi harus di jaga terus dan dibulak balik... panggang selama 30menit atau sampai kecoklatan.. angkat, lalu olesi adonan dengan margarin, dinginkan dan siap di sajikaann.. hihi..
- 11
Nahh ini kalo udh di jadikan burger.. resepnya setelah ini yah guyyss.. jamin enak bikin nambah.. cocok utk anak2..😁
Ditulis oleh
Resep Serupa

Burger Bun (Roti Burger)


Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur)


Roti burger - burger bun


Burger bun / Roti burger


Burger Bun Basic / Roti Burger Basic


286. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dengan pengoles AIR


Roti Burger / Burger Bun


Roti burger/ roti bun tanpa telur


Bun Burger (Roti Burger)


Roti bun burger


ROTI BURGER (BURGER BUN)


Roti Bun Burger


Burger Bun alias Roti Burger homemade


58. Roti Burger (Burger Bun)


Burger Bun (Roti Burger) Homemade


Roti Bun Burger NO Telur


Eggless Bun (roti burger tanpa telur)


Roti / Bun Burger


Roti Bun/Roti Burger


English Muffin / Burger Bun / Roti Polos no Knead no Mixer


Burger Bun / Roti Burger


Burger Bun (roti burger)


Roti burger rumahan / burger bun


Roti Bun Burger Homemade


Eggless Burger Buns (Roti Burger tanpa Telur)


Roti burger (burger bun)


Burger Bun atau Roti Burger Tanpa Telur


Roti Bun (Roti Burger)


Burger Bun/Roti Burger


Roti Bun (Burger)

Komentar (8)