Joelho italiano/ Bauru de forno

Ele tem vários nomes pelo Brasil afora, e é um salgado extremamente delicioso e que vale muito a pena fazer pro lanche. Não tem grande dificuldade e tenho certeza que todos vão adorar.
Joelho italiano/ Bauru de forno
Ele tem vários nomes pelo Brasil afora, e é um salgado extremamente delicioso e que vale muito a pena fazer pro lanche. Não tem grande dificuldade e tenho certeza que todos vão adorar.
Instruções de cozinha
- 1
Comece misturando 50 g da farinha, o fermento biológico e a água num recipiente e deixe descansar por 10 minutos. Depois misture o restante dos ingredientes formando uma massa lisa e homogênea. Descanse por 20 minutos, coberta por um pano.
- 2
Após, vamos abri-la e começar a rechear, pra depois cortar nos formatos de joelho.
Colocamos numa forma untada levemente com margarina. E ao forno pré aquecido em 200 graus. Em torno de 30 minutos.
Cooksnaps
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