Sonho caseiro de forno

Perola Rachel
Perola Rachel @perolarachel1601

Pelo fato de evitar fritura, preferi assar em forno. Foi um sucesso aqui em casa.
Graças a Deus foi tudo na hora.

Sonho caseiro de forno

Pelo fato de evitar fritura, preferi assar em forno. Foi um sucesso aqui em casa.
Graças a Deus foi tudo na hora.

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Ingredientes

2h 30m
12 unid médias
  1. 800 gfarinha de trigo
  2. 5ovos grandes
  3. 1/2 copo americanoóleo ou margarina derretida
  4. 4 colheres de sopaaçúcar (não encher a colher)
  5. 250 mlleite
  6. 1 colher de café rasasal
  7. 3 tabletesfermento para pão
  8. 1gema para pincelar (opcional)
  9. 1 lataleite condensado

Instruções de cozinha

2h 30m
  1. 1

    Levar ao liquidificador todos os ingredientes.

  2. 2

    Levar em uma vasilha e ir adicionando a farinha aos poucos. Envolver com uma colher de pau ou silicone.

  3. 3

    Colocar mais farinha e começar a sovar com as mãos.

  4. 4

    Ir adicionando sem deixar a massa endurecer.

  5. 5

    Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume.

  6. 6

    Esticar a massa com as mãos ou com o próprio rolo numa altura de 2 cm.

  7. 7

    Modelar e deixar dobrar de volume novamente.

  8. 8

    Se desejar, pincele com gema. Assar esfriar.

  9. 9

    Depois rechear a gosto.

  10. 10

    Para o recheio, coloquei lata de leite condensado na panela de pressão e cozinhei por 35 minutos.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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