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Felipe Bispo
Felipe Bispo @FelipeBispo

Salgado tradicional em lanchonetes

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Salgado tradicional em lanchonetes

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Ingredientes

5 pessoas
  1. 300 mlLeite morno
  2. 2 colheres de sopaaçúcar
  3. 1/2 XícaraÓleo
  4. 10 gfermento biológico seco
  5. 500 gfarinha de trigo

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma vasilha coloque o leite, açúcar, óleo e o fermento biológico e misture

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo e misture bem com as mãos até formar uma massa

  3. 3

    Sove a massa numa bancada por 10 minutos

  4. 4

    Coloque a massa na vasilha novamente e cubra. Espere triplicar de tamanho

  5. 5

    Corte a massa ao meio e abra em formato de retângulo numa bancada enfarinhada

  6. 6

    Recheie com mozarela e presunto (ou o recheio de sua preferência)

  7. 7

    Feche a massa em 3 partes e corte em pequenos pedaços

  8. 8

    Coloque numa dorma untada com óleo e pincele uma gema por cima

  9. 9

    Asse em forno pré-aquecido à 180° por 30 minutos

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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