Sup nila

Maiyunii Mustika
Maiyunii Mustika @Ayuu1994
Kalimantan Tengah

Panas terik matahari disiang bolong pengen nya yang segar² dan berkuah dan bosan juga sama nila yang dimasak gitu² aja kalo gak di bakar ya goreng jadi sesekali masak ini lah jadi gagal diet pa suami sangking segernya ini masakan 😅😂🙏

Sup nila

7 orang berencana membuat resep ini

Panas terik matahari disiang bolong pengen nya yang segar² dan berkuah dan bosan juga sama nila yang dimasak gitu² aja kalo gak di bakar ya goreng jadi sesekali masak ini lah jadi gagal diet pa suami sangking segernya ini masakan 😅😂🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 ekorIkan nila
  2. Minyak goreng
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu Iris :
  6. 5 bjCabe rawit besar
  7. 4 bhBawang merah
  8. 2 bhBawang putih
  9. 1/2 jempolJahe
  10. 1 ruas jariKunyit
  11. 1 bhTomat
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 1 bhJeruk nipis
  14. Bumbu Cemplung :
  15. 1 btgSereh
  16. 4 btgKemangi
  17. 1 lbrDaun salam
  18. 2-4 lbrDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisiknya dan cuci bersih, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Iris semua bumbu Iris dan tumis jahe dahulu sampe 1/2 kering lalu masukan bawang merah + bawang putih aduk² sampe bawang berubah warna dan masukin kunyit+cabe rawit besar plus bumbu cemplung aduk² sampe bumbu cemplung layu kecuali daun kemangi dan tomat

  3. 3

    Masukin air secukupnya dan tunggu sampe air matang dan masukin ikan masak sampe matang. Menjelang api dimatikan masukin daun kemangi, tomat, garam, kaldu jamur dan perasaan jeruk nipis koreksi rasa baru matikan api kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maiyunii Mustika
pada
Kalimantan Tengah
seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak untuk abdinya seorang istri ke suami agar semakin dicintai suami😇🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa