40. Jering jering (putri mandi)

Rimbian Bimbi
Rimbian Bimbi @RimbianBimbi
Jambi

Putri mandi atau kalo di kampung saya di bilang jering jering . Kenapa ? Jering itu adalah jengkol . Kue ini di bilang jering2 karna bentuk nya kayak jengkol . Buibuk semua pasti tau kan jengkol .
Ini cemilan murah meriah mengenyangkan dr tepung ketan .
Buibu wajib cobain . Biar ga kepunan . Hehe . Jgn lipa recook nya ya buibuk .

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Jambi

40. Jering jering (putri mandi)

29 orang berencana membuat resep ini

Putri mandi atau kalo di kampung saya di bilang jering jering . Kenapa ? Jering itu adalah jengkol . Kue ini di bilang jering2 karna bentuk nya kayak jengkol . Buibuk semua pasti tau kan jengkol .
Ini cemilan murah meriah mengenyangkan dr tepung ketan .
Buibu wajib cobain . Biar ga kepunan . Hehe . Jgn lipa recook nya ya buibuk .

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Jambi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
lbh dr 10 bji
  1. 150 grtepung ketan
  2. 30 grtepung terigu
  3. Sejumputgaram
  4. Pewarna pandan (optional)
  5. 1/2 gelas belimbingAir
  6. Bahan kelapa inti
  7. 500 grkelapa parut / kelapa putih
  8. 2 bulatanGula aren
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Cara bikin inti kelapa.

  2. 2

    Panaskan air, masukan gula aren dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Kalo rasanya air nya kurang boleh di tambahkan. Setelah tercampur. Masukan kelapa. Aduk rata hingga meresap.

  3. 3

    Cara bikin adonan putri mandi.

  4. 4

    Campurkan tepung ketan, terigu dan garam. Aduk rata. Tambahkan pewarna. Campurkan air. Uleni hingga kalis atau sampai tidak lengket di tangan.

  5. 5
  6. 6

    Bentuk adonan bulat. Pipihkan dengan jari telunjuk.

  7. 7

    Rebus air hingga mendidih. Masukan adonan. Kalo sudah mengapung. Angakat tiriskan.

  8. 8

    Campurkan adonan yang sudah mateng ke dalam kelapa inti. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rimbian Bimbi
Rimbian Bimbi @RimbianBimbi
pada
Jambi
IG @Rimbianbimbi di follow ya buibukdoyan makan . doyan baking . doyan moto .semua masih tahap belajar .semoga bisa menginspirasi .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa