Putri mandi

Dewi Lilik Sulistyowati
Dewi Lilik Sulistyowati @lilikdewi

Suka kudapan tradisional gak,Mams?
Coba bikin 'putri mandi' yuk

Putri mandi

59 orang berencana membuat resep ini

Suka kudapan tradisional gak,Mams?
Coba bikin 'putri mandi' yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. bahan kulit
  2. 125 gramtepung ketan
  3. 15 gramtepung beras
  4. 15 gramgula pasir
  5. 1/2 bungkusvanili bubuk
  6. 100-125 mlsantan
  7. secukupnyaPewarna merah,kuning,hijau
  8. bahan isi
  9. 100 gramkacang hijau kupas,rendam selama 1 jam,kukus,haluskan
  10. 70 gramgula pasir
  11. 1/2 bungkusvanili bubuk
  12. *bahan saus santan
  13. 250 mlsantan
  14. 25 gramtepung maizena
  15. 1sendok teh/secukupnya garam
  16. 1 lembardaun pandan
  17. Penyajian :
  18. 6 buahramekin aluminium foil 7×7cm

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dulu,campur dalam wajan semua bahan isi,aduk sampai gula pasir larut,tunggu dingin,bentuk bulatan sebesar kelereng.

  2. 2

    Campur bahan kulit,tuang santan sedikit demi sedikit,sampai adonan kalis.santan tidak harus dipakai seluruhnya ya,Mams.Bagi adonan jadi 3,beri masing masing dengan warna merah,hijau,kuning

  3. 3

    Isikan bahan isian ke dalam bahan kulit,bentuk bulat,kukus 25 - 30 menit

  4. 4

    Campur dalam panci bahan saus santan,masak sampai mendidih dengan api kecil

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk kecil atau ramekin(aluminium foil),tuang saus santan terlebih dulu,baru taruh putri mandi 1 biji masing masing warna.Selamat mencoba.

  6. 6

    Note: satu resep ini jadi 18 butir ya,Mams..atau 6 pack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lilik Sulistyowati
pada

Komentar

Resep Serupa