Nila Masak Kuning

Nima Ghassani
Nima Ghassani @cook_6483687
Banjarbaru, Kal-Sel

Sebelumnya udah pernah bikin resep ini pake ikan patin. Tp bedanya disini aku kasih cabe merah sama tomat supaya lebih seger 🤤 yuk dicoba ☺ #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru

Nila Masak Kuning

Sebelumnya udah pernah bikin resep ini pake ikan patin. Tp bedanya disini aku kasih cabe merah sama tomat supaya lebih seger 🤤 yuk dicoba ☺ #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila uk. Sedang
  2. 1 buahcabe merah
  3. 1 buahtomat merah
  4. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslaos (cukup digeprek saja)
  11. 6 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong-potong ikan nila sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. geprek laos. Dan potong potong cabe merah dan tomat sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan cabe merah, tumis hingga layu. Lalu masukkan ikan nila. Aduk aduk perlahan hingga bumbu tercampur ke ikan.

  4. 4

    Masukkan air sekitar 1 gelas belimbing. Aduk-aduk perlahan. Diamkan hingga air mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat. Tunggu hingga tomat layu dan ikan matang. Aduk perlahan. Koreksi rasa dan matikan kompor.

  6. 6

    Ikan nila masak kuning siap disajikan. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nima Ghassani
Nima Ghassani @cook_6483687
pada
Banjarbaru, Kal-Sel

Komentar

Resep Serupa