Cireng rujak

Putri's Kitchen
Putri's Kitchen @Putrindryyyy
Tangerang

Udah lama banget mau buat cireng rujak, pas momen hujan, goreng cireng panas dicampur bumbu rujak, perpaduan yg pas. Enak banget, dan super kriuk👍

Cireng rujak

Udah lama banget mau buat cireng rujak, pas momen hujan, goreng cireng panas dicampur bumbu rujak, perpaduan yg pas. Enak banget, dan super kriuk👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3-4 orang
  1. 200 mlair
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram, lada
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. 2 sdmtapioka
  6. 200 gramtapioka
  7. Bumbu rujak :
  8. 1 btgGula merah
  9. 2cabai
  10. 1 sdmasam jawa
  11. 40-50 mlair hangat

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Pertama tama kita buat biangnya terlebih dahulu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, masukan ke dalam 200ml air, tambahkan garam, lada dan kaldu secukupnya sesuai selera. Rebus hingga mengental.

  3. 3

    Siapkan 200 gram tepung tapioka, masukan biangkan sedikit demi sedikit, campurkan perlahan-lahan, jangan terlalu di uleni, dan bentuk cirengnya. Masukan 30 menit ke dalam kulkas, kemudian siap di goreng dengan api panas.

  4. 4

    Bumbu rujaknya : haluskan semua bahan. Dan bumbu rujak siap di hidangkan dengan cireng panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri's Kitchen
Putri's Kitchen @Putrindryyyy
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa