Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu cireng basah
- 2
Tuangkan bahan basah cireng ke dalam mangkuk kemudian tuang air hangat secukupnya, dan diaduk sampai tidak menggumpal
- 3
Siapkan panci diatas kompor, kemudian tumis bahan bumbu cireng basah sampai tercium aroma wangi, lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih
- 4
Selanjutnya, masukan adonan cireng basah kedalam panci yang sudah tercampur sama bahan bumbu, kemudian diaduk sampai mengental seperti lem
- 5
Siapkan mangkuk yang berisi tepung kering, kemudian masukan adonan bahan cireng basah, lalu diaduk dan ditarik menggunakan tangan, agar cireng tidak keras
- 6
Cetak adonan cireng sesuka hati, setelah semua sudah tercetak, panaskan wajan yg berisi minyak secukupnya, kemudian goreng adonan cireng sampai matang dan ditiriskan
- 7
Membuat bahan rujak cireng, potong halus gula jawa, kemudian pindahkan ke dalam laya, dan masukan semua bahan bumbu rujak, kemudian diulek sampai halus.. setelah itu pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan beri sedikit air hangat agar tidak terlalu kental
- 8
Susun cireng, beserta bumbu rujak tadi ke piring, setelah itu cireng rujak siap dimakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar