Spicy chicken wings ala richesee

Marya Lady
Marya Lady @cook_18066763
Bogor

Bagian mana yang paling di suka dari ayam???
Aku sie sayap nya, karna aku suka gigit-gigit tulang nya, ada yang sama sepertiku?? 😅
Aku bikin resep ini hanya 500gram sayap ayam, ternyata kurang, huuuuaaaaaaa 😭
Next aku mau buat 2kg karna suami dan anakku jg berebutan 😣

Spicy chicken wings ala richesee

17 orang berencana membuat resep ini

Bagian mana yang paling di suka dari ayam???
Aku sie sayap nya, karna aku suka gigit-gigit tulang nya, ada yang sama sepertiku?? 😅
Aku bikin resep ini hanya 500gram sayap ayam, ternyata kurang, huuuuaaaaaaa 😭
Next aku mau buat 2kg karna suami dan anakku jg berebutan 😣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2orang
  1. 500 gramsayap ayam
  2. 5 sdmTepung terigu
  3. 1 sdmTepung beras
  4. 1 sdmTepung sagu
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKunyit bubuk
  8. 1/2 sdtRoyco
  9. 1 butirTelor ayam
  10. 1000 mlMinyak
  11. Bahan saus :
  12. 3 sdmSaos barberque
  13. 3 sdmSaos sambal
  14. 2 sdmSaos tomat
  15. sejumputGaram
  16. sejumputGula pasir
  17. SecukupnyaBubuk cabai halus
  18. 1 sdtCuka apel
  19. 1 sdtBawang putih bubuk
  20. 1 sdtJahe bubuk
  21. Kecap asin
  22. Kecap manis
  23. Kecap inggris
  24. 50 mlAir matang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu potong" (potong 2 bagian)

  2. 2

    Taburkan lada bubuk, garam, dan kunyit bubuk, aduk aduk hingga rata Sambil di remas remas. Marinasi di dalam kulkas selama 30menit

  3. 3

    Setelah di marinasi, keluarkan sayap ayam dari dalam kulkas, Jika berair buang air nya, jangan di cuci biarkan dingin-dingin langsung masukan tepung terigu, sagu, tepung beras, royco dan telor, aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil, mohon bersabar ya karna untuk kematangan sempurna sayap ayam harus menggunakan api kecil agar matang merata sampai ke dalam bagian sayap ayam.

  5. 5

    Setelah minyak panas, goreng sayap ayam hingga bewarna coklat keemasan. Tips jangan terlalu bnyak membolak balik ayam karna akan banyak menyerap minyak. Cukup 2 kali balik saja.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. (maaf efek pencahaan nya kurang baik, asli nya warna nya tidak segelap ini lho, hihiiii)

  7. 7

    Untuk saus, campur semua bahan saus masak di atas api hingga meletup" matang, koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan sayap ayam bersama saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marya Lady
Marya Lady @cook_18066763
pada
Bogor
Love spicy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa