Lodeh tewel pedas

windah
windah @kaisafuadi
Nganjuk

Nangka muda atau tewel dalam bahasa jawa disebut sebagai bahan olahan sayuran yang melegenda. Nikmat pasti, rasa gurih ditambah dengan santan dan bumbu alami.

Lodeh tewel pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Nangka muda atau tewel dalam bahasa jawa disebut sebagai bahan olahan sayuran yang melegenda. Nikmat pasti, rasa gurih ditambah dengan santan dan bumbu alami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Sebungkuskecil tewel iris rebus sampai lunak buang airnya
  2. 2 lbrdaun salam
  3. Stengah sdm minyak
  4. 1 ltrAir
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. 1 bkssantan bubuk/santan dari 1/4 butir kelapa
  8. Bumbu halus
  9. 2 bijikemiri
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Seiriskunir dan jahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus masukkan tewel dan daun salam serta air kemudian didihkan

  2. 2

    Masukkan santan tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan garam, cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
windah
windah @kaisafuadi
pada
Nganjuk
Berkreasi dengan makanan menjadi hidup lebih berwarna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa