Ayam Kecap Pedas

Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
Surabaya

Ayam mahal kan sekarang ya... Jd gak mampu beli body ayam, hanya beli sayapnya aja... Hehe #Cabeku

Ayam Kecap Pedas

Ayam mahal kan sekarang ya... Jd gak mampu beli body ayam, hanya beli sayapnya aja... Hehe #Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Orang
  1. 1/2 kgSayap Ayam
  2. Kunyit bubuk
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. Sereh
  9. Merica
  10. Garam, penyedap rasa
  11. Kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu didihkan air. Tunggu air sampai mendidih

  2. 2

    Rebus ayam di air mendidih tambahkan bubuk kunyit. Rebus sampai ayam matang.

  3. 3

    Tiriskan ayam rebusan lalu goreng ayam jangan kering kering ya bun....

  4. 4

    Haluskan bumbu (BM BP, Cabe merah, Cabe rawit, merica)

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan jahe geprek

  6. 6

    Beri air secukupnya l, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis.

  7. 7

    Masukkan ayam masak hingga matang

  8. 8

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga anak 1 yang suka nyoba resep masakan ndeso
Lebih banyak

Resep Serupa