Steak Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Rizka Puspita Ahti
Rizka Puspita Ahti @cook_16014703

Steak rumahan rasa restoran, suami selalu nagih minta dibuatin ini 🤤🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgFilet dada ayam
  2. 1Lemon
  3. Tepung serbaguna sy pkek sasa
  4. Bumbu saos :
  5. 1/2Bawang bombay
  6. 2Bawang putih
  7. 2 sdmSaos pedas
  8. 3 sdmSaos manis
  9. 1 sdmKecap manis
  10. 1 sdmKecap inggris
  11. 1 sdmSaos tiram
  12. 1/2 sdtLada
  13. 1 sdmGula merah
  14. Air 100ml (ini bs ditambah lagi kalau pngen agak encer ya)
  15. 1 sdmmaizena larutkan air 3sdm
  16. Tambahan :
  17. Kentang goreng
  18. Buncis, worel (dikukuss)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam filet kemudian rendam dg perasan lemon -+ 15mnit

  2. 2

    Membuat saos steak : cincang bawang bombay, bawang putih lalu ditumis sampai harum, masukan semua saos, gula merah, lada, tambahkan air, masukan larutan maizena. Tes rasa dan tekstur

  3. 3

    Geprek ayam filet sampai pipih

  4. 4

    Ambil tepung 2sdm kemudian beri air masukan ayam diamkan -+15 mnit masukan kulkas.

  5. 5

    Keluarkan ayam dr kulkas baluri tepung kering kemudian goreng dg api kecil sampai coklat keemasan.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka Puspita Ahti
Rizka Puspita Ahti @cook_16014703
pada
Ibu yang memilih mengurus suami dan anak dirumah 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa