Pie brownis teplon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 5 orang
  1. Bahan crust :
  2. 10 SDMtepung terigu
  3. 5 SDMmargarin, dingin kan di kulkas
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 SDMgula halus
  6. Bahan brownis :
  7. 3 SDMterigu
  8. 3 SDMgula pasir
  9. 1/2coklat bubuk
  10. 2 SDMsusu kental manis coklat
  11. 1 butirtelur utuh
  12. 1/4baking powder
  13. 50 mlminyak goreng
  14. 50 grDCC/coklat batang
  15. Taburan :
  16. Choco chips atau almond
  17. Saya pakai coklat batang, di potong kecil kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan crust sampau rata dan kalis. Setelah kalis, masukkan ke kulkas, biar kn dingin. Kira2 15menitan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan DCC. Sampai DCC meleleh dan trcampur dgn minyak goreng. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan, biarkan dingin

  3. 3

    Campur terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Ayak. Dan sisihkan

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan tinggi minyak goreng dan telur sampai putih mengembang.

  5. 5

    Setelah telur putih mengembang, kurangi turun kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Lalu masukkan susu kental manis coklat. Mixer sampai rata.

  6. 6

    Setelah rata, matikan mixer. Masukkan coklat yang sudah di lelehkan tadi. Aduk rata pakai spatula. (Bisa juga di mixer dengan lecepatan rendah)

  7. 7

    Cetak bahan crust di teplon. Ratakan. Dan cubit di bagian pinggir ny, kemudian tusuk dengan garpu bagian dalamnya.

  8. 8

    Panggang dengan api yang paling terkecil. Alasi tungku kompor dengan seng atau balik tungku kompor (lihat foto), agar nantinya bisa matang sempurna.. panggang sebentar saja

  9. 9

    Masukkan adonan brownis. Ratakan mnyeluruh. Lalu taburkan chocochips, tutup teplonnya. Dan tunggu matang.

  10. 10

    Tusuk dengan tusuk gigi/garpu. Jika tidak ada adonan yg menempel, artinya adonan sudah matang.

  11. 11

    Diam kan sebentar. Lalu potong2. Pie brownis siap di santap.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dessy sigiro
dessy sigiro @cook_23946066
pada

Komentar

Resep Serupa