Kue Talam Lembut/ Mentuk Gurih Simpel👌

Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Singosari, Malang

Suka banget dengan kue yang asin gurih karena gak bikin bosen untuk menyantapnya🤭 ketemu resep ini di dapur Tika, lagipula cara membuatnya praktis lhoo....tetap menul2 sampai besoknya tanpa masuk kulkas tapi klo ragu dimasukkan kulkas...saya biasanya buat siang hari sampai malam hari kuenya masih belum basi.

Kue Talam Lembut/ Mentuk Gurih Simpel👌

Suka banget dengan kue yang asin gurih karena gak bikin bosen untuk menyantapnya🤭 ketemu resep ini di dapur Tika, lagipula cara membuatnya praktis lhoo....tetap menul2 sampai besoknya tanpa masuk kulkas tapi klo ragu dimasukkan kulkas...saya biasanya buat siang hari sampai malam hari kuenya masih belum basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 250 grtepung beras
  2. 250 mlsantan kental (2 santan kara +air)
  3. 1 literair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Abon, bawang goreng dan seledri untuk hiasan kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, santan, air dan garam......aduk rata

  2. 2

    Setelah rata saring ke panci dan hangatkan adonan diatas api sedang. Kemudian aduk sampai adonan hangat saja lalu matikan api dan aduk terus adonan sampai agak mengental.

  3. 3

    Setelah adonan agak mengental masukkan dalam cetakan talam yang sudah diolesi minyak goreng. Boleh juga pakai pinggan tahan panas dan nanti klo kue talam sudah matang dan dingin bisa di potong-potong

  4. 4

    Panaskan kukusan kemudian kukus talam selama 25-30 menit, jangan lupa beri serbet bersih di tutup kukusannya supaya air tidak menetes ke kue.

  5. 5

    Setelah matang angkat kue talam biarkan sampai agak hangat dan lepaskan dari cetakan, beri hiasan diatasnya.....siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
pada
Singosari, Malang
Ingin selalu mendapatkan ilmu semampunya
Lebih banyak

Resep Serupa