Kue Talam Abon

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Bikin ini Januari lalu, baru sempet tayang sekarang😁.
Punya abon ayam kiriman ibu dari kampung halaman...., recook dr cookmark yg udah lama juga belum dieksekusi resep mb Evy July (Moona's Kitchen) dengan penyesuaian.
Enak...gurih, saya suka.
Tksh mb Evy🙏😘

Kue Talam Abon

Bikin ini Januari lalu, baru sempet tayang sekarang😁.
Punya abon ayam kiriman ibu dari kampung halaman...., recook dr cookmark yg udah lama juga belum dieksekusi resep mb Evy July (Moona's Kitchen) dengan penyesuaian.
Enak...gurih, saya suka.
Tksh mb Evy🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. ◽Bahan cair :
  2. 500 mlsantan (saya 2 sachet Kara @65 ml + air)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1 lembardaun pandan
  6. ◽Bahan kering :
  7. 125 grtepung beras
  8. 25 grtepung tapioka
  9. Topping :
  10. 100 grabon
  11. 1 buahcabe keriting merah
  12. 1-2 tangkaidaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan cair hingga mendidih, sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Dinginkan.

  2. 2

    Campur rebusan santan ke dalam bahan kering, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, jika perlu disaring.

  3. 3

    Panaskan panci pengukus. Tuang adonan ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Keluarkan kue dari cetakan, beri topping abon, irisan cabe & seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar (9)

emi Windiati
emi Windiati @cook_17100444
Maaf bun tnya,,,, q coba kok tengah nya masih basah pdhal q kukus 20mnt ,,,salah d mananya ya bun,,,,, mksh 😊

Resep Serupa