Oseng Pedas Cue Tongkol

Janny Rinjani
Janny Rinjani @jannyrinjani

Oseng Pedas Cue Tongkol

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 bungkusCue Tongkol
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1/4 siungBawang Bombai
  5. 10 buahCabe Rawit
  6. 1 buahTomat
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 1/2 ruasLengkuas
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. SecukupnyaGula, Garam, Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kecuali ikan. Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, cabe yg sudah dihaluskan (jika ada/boleh diskip). Geprek lengkuas.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis ikan, lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis semua bahan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, tomat, lengkuas, daun salam. Masak hingga harum

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukan ikan kedalam tumisan bahan beserta daun bawang. Beri air sedikit agar bumbu meresap kedalam ikan dan koreksi rasa

  6. 6

    Angkat tumisan dan siap dihidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janny Rinjani
Janny Rinjani @jannyrinjani
pada

Komentar

Resep Serupa