Cilok Kenyal Takaran Sendok

Sri Utami
Sri Utami @cook_23194442
Jakarta Selatan

Kepengen makan cilok tapi karena selama psbb engga berani keluar jadi buat sendiri aja.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung Tapioka
  2. 14 sdmTepung Terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk/jamur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyaDaun Bawang
  8. Air Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan sampai bersih. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu buat adonan Cilok dengan memasukan tepung terigu,tepung tapioka,bumbu yg di haluskan,garam,dan kaldu bubuk

  2. 2

    Iris daun bawang. Lalu masukan ke dalam adonan aduk-aduk. Masukan air panas sedikit demi sedikit uleni

  3. 3

    Jika adonan terlalu encer maka bisa di tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1:1 sampai adonan kalis dan bisa di bentuk

  4. 4

    Sediakan wadah lalu bentuk bulat-bulat adonannya

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan adonan cilok. Jika adonan sudah mengapung angkat. Cilok siap di sajikan.Bisa juga di bekukan untuk menjadi teman membuat seblak atau mie rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @cook_23194442
pada
Jakarta Selatan
Hobi masak ala anak kost.Belajar masak dari Youtube.Berbagi Resep Mudah,Murah dan Simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa