Lumpia isi telor tahu

Dapur Khadijah by Diana
Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah

Kali ini bikin camilan sekaligus bisa buat lauk. Asin, gurih, sedep😋

Lumpia isi telor tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin camilan sekaligus bisa buat lauk. Asin, gurih, sedep😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 20 lembarkulit lumpia beli jadi
  3. 1 butirputih telor untuk perekat
  4. Bahan isi
  5. Tahu putih
  6. Optional(saya) : keju, sosis
  7. 1telor utuh + 1 kuning telor sisa perekat
  8. Daun bawang dan seledri
  9. Bumbu iris halus : bamer, baput, bombay
  10. Bumbu pelengkap : gula, garam, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris sampe layu, masukkan daun bawang dan seledri, tumis kembali

  2. 2

    Masukkan tahu putih yang sudah dihancurkan, tumis terus sampe bercampur bumbu

  3. 3

    Masukkan telor yang sudah dikocok, lanjut tumis sampe berbentuk bulir kecil

  4. 4

    Tambahkan bumbu pelengkap : merica, gula, garam, kaldu jamur

  5. 5

    Tumis lagi sampe bumbu merata dan isian nampak setengah kering kemudian tes rasa.

  6. 6

    Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lipat bentuk amplop, rekatkan pinggirnya dg putih telor, lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Khadijah by Diana
Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah
pada

Komentar

Resep Serupa