Bomboloni tanpa kentang empuk dan enak

herika rinduningtyas
herika rinduningtyas @cook_7357181
Magelang

Ini sich kesukaan anak2 Aq,jadi q buatkan camilan buat mereka...😘😘

Bomboloni tanpa kentang empuk dan enak

24 orang berencana membuat resep ini

Ini sich kesukaan anak2 Aq,jadi q buatkan camilan buat mereka...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 grtepung terigu protein tinggi
  3. 4 butirkuning telor
  4. 60 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 80 grmentega
  7. 150 mlair
  8. 2 shasetsusu kental manis
  9. 1 shasetmadu (optiaonal)
  10. 11 grragi instan (encerkan dengan 4 sendok air hangat)
  11. Bahan topping:
  12. selai stroberi
  13. gila salju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan,masukkan terigu dan gula campur rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan telor,susu,madu,dan air sedikit demi sedikit aduk menggunakan mixer/dengan tangan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan margarin,garam dan yang terakhir ragi instan yang sudah di encerkan.mixer menggunakaan speed tinggi/uleni dengan tangan hingga Kalis.kemudian diamkan kurang lebih 30 menit/sampai adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah 30 menit kempiskan dulu adonan supaya udara-nya hilang,bentuk adonan menjadi bulatan (bomboloni)dan bentuk donat,kemudian diamkan sebentar.lalu goreng dengan api kecil sehingga matang merata.

  5. 5

    Catatan jangan sering2 di bolak balik ya,cukup sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak..

  6. 6

    Setelah di goreng semua,dan adonan agak dingin,masukkan selai ke dalam bomboloni dengan menggunakan plastik segi tiga dan taburi dengan gula salju lalu hidangkan.selamat mencoba dan menikmati...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herika rinduningtyas
herika rinduningtyas @cook_7357181
pada
Magelang
AQ ibu rumah tangga yang punya 3 anak, dan AQ suka banget masak,so AQ pengen berbagi resep masakan dan saling berbagi ilmu dengan momy2 semua...🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa