#104 Pastel Abon Crunchy

Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
Surabaya, Jawa Timur

Resep andalan karena kulitny crunchy banget, abon saya tambahkan gula jadi berasa manis dan gurih. Yuk dicoba 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 1 sdtkaldu bubuk
  3. 80 grmargarin
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Abon sapi
  6. Gula pasir, sedikit saja
  7. Air secukupnya saja
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan margarin dan minyak goreng, kemudian masukkan ke dalam tepung. Aduk dengan spatula.

  2. 2

    Setelah agak dingin, beri air secukupnya, uleni sebentar saja. Kalau terlalu lama adonan akan mengeras.

  3. 3

    Diamkan sekitar 20 menit. Tutup dengan lap. Hasilnya akan terlihat agak berminyak. Tapi akan mudah untuk dibentuk.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan abon yang sudah dicampur gula pasir, tutup lalu pilin pinggiran kulitnya.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang. pastel matang jika mulai berwarna keemasan. Selamat mencoba..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
pada
Surabaya, Jawa Timur
Halo! Salam kenal ya, saya aslinya dari Kota Balikpapan, KalTim. Tetapi dikarenakan pekerjaan suami yang sering mutasi ke berbagai daerah, jadilah domisili saya berubah-ubah mengikuti situasi terkini 😁.Sejak ada Cookpad, saya jadi banyak teman seperjuangan yang sama-sama belajar resep baru dan tentunya menjadi inspirasi dikala bingung mau masak apa hari ini.Harapan saya semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat teman-teman..🥰yang mau berteman bisa add IG : @mrs.alleeeaaa 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya