Bolu Panggang Maizena
Coba2😍
Kebetulan PR #KreasiDepok_OlahanJagung di #CookpadCommunity_Depok
Ini sebagian hasil sharing di CoDe
*Ada 2 jenis tepung yang terbuat dari jagung yaitu :*
1. Tepung jagung
Tepung jagung memiliki tekstur yang sedikit kasar dibanding jenis tepung lainnya, warnanya pun tidak putih tetapi cenderung kuning.
Tepung jagung biasanya suka dipakai bubur jagung makanan-makanan yang seperti talam jagung, bubur jagung yang rasanya menonjolkan rasa khas jagung. Tepung jagung harus dipadukan dengan bahan baku lain, seperti tepung terigu. Agar adonannya tidak pecah pecah dan lebih lentur.
2. Tepung Maizena
Tepung maizena terbuat dari pati dalam jagung. Kemudian diproses hingga berbentuk putih bersih sangat halus dan tidak ada warna kekuningan.
Tepung maizena berfungsi sebagai pengental makanan. Kebanyakan dipakai pada masakan khas China. Antara lain seperti saus koloke, kuah kwetiau siram, dan masih banyak lagi. Selain itu tepung ini sering dicampurkan pada adonan kue mulai dari rolade daging sampai roll cake. Tujuannya untuk melembutkan kue agar bisa digulung.
Saya coba buat bolu panggang ini dari tepung maizena🥰
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
Bolu Panggang Maizena
-
Deni Maryati“Mantull rasanya.. Tp kenapa ya warna coklatnya jadi ngumpul ditengah padahal sdh penuh sebelum nya 😄🙏” -
Anita Widayat“Saya sudah mencoba dan hasil nya mantul terimakasih bunda atas resep nya” -
Mukti Kurniawati“Sudah aku reecook ya ceu rini...cuma sedikit aku ganti, terigunya pake komachi 100gr + maizena 50 gr (sesuai bahan yg ada aja di rumah...hehhe..) yg lain sama persis bahannya. Tks yaa resepnya...barakallah”
Coba2😍
Kebetulan PR #KreasiDepok_OlahanJagung di #CookpadCommunity_Depok
Ini sebagian hasil sharing di CoDe
*Ada 2 jenis tepung yang terbuat dari jagung yaitu :*
1. Tepung jagung
Tepung jagung memiliki tekstur yang sedikit kasar dibanding jenis tepung lainnya, warnanya pun tidak putih tetapi cenderung kuning.
Tepung jagung biasanya suka dipakai bubur jagung makanan-makanan yang seperti talam jagung, bubur jagung yang rasanya menonjolkan rasa khas jagung. Tepung jagung harus dipadukan dengan bahan baku lain, seperti tepung terigu. Agar adonannya tidak pecah pecah dan lebih lentur.
2. Tepung Maizena
Tepung maizena terbuat dari pati dalam jagung. Kemudian diproses hingga berbentuk putih bersih sangat halus dan tidak ada warna kekuningan.
Tepung maizena berfungsi sebagai pengental makanan. Kebanyakan dipakai pada masakan khas China. Antara lain seperti saus koloke, kuah kwetiau siram, dan masih banyak lagi. Selain itu tepung ini sering dicampurkan pada adonan kue mulai dari rolade daging sampai roll cake. Tujuannya untuk melembutkan kue agar bisa digulung.
Saya coba buat bolu panggang ini dari tepung maizena🥰
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dan panaskan oven, mixer telur gula pasir SP dan baking powder mulai kecepatan rendah hingga tinggi selama kurang lebih 20 menit hingga putih mengental
- 2
Sambil nunggu, cairkan margarin dengan dipanaskan di atas air (tim), asal mencair tdk sampai mnjd minyak
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mixer dengan kecepatan rendah asal rata
- 4
Masukkan susu bubuk sambil mixer kecepatan rendah sampai rata
- 5
Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai tercampur rata
- 6
Masukkan SKM putih
- 7
Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit
- 8
Aduk balik pakai spatula dan tuang kedalam loyang yang sudah di oles margarin
- 9
Sisakan sedikit adonan dan tambahkan pasta coklat, kmd tuang ke atas adonan yang sudah dituang ke loyang sebelumnya, ketuk2an supaya udara yg ada didalamnya keluar, dan siap panggang selama 30 menit dengan suhu 150•
- 10
Angkat dan tunggu dingin lepas dr loyang, potong2 dan siap jd teman teh hangat😋🤤
Resep Serupa
-
-
Bolu Kukus dengan Maizena Bolu Kukus dengan Maizena
resep bolu kukus dengan menggunakan maizena.
-
Bolu tepung maizena Bolu tepung maizena
Bosan mau apa,akhirnya masakan aja sesuai bahan yang ada,akhirnya buat bolu saja di mulut langsung ambyar#pejuangGoldenApron3
-
-
Bolu Kukus Tepung Maizena Takaran Sendok Bolu Kukus Tepung Maizena Takaran Sendok
BismillaahHari Minggu, 7 Juli 2024 kemarin kopijos mengadakan meet up di salah satu resto di Jogja. Tapi sayang sekali saya belum bisa berkesempatan hadir karena ada acara keluarga. Hasil pantauan WAG, acara terlihat cukup seru apalagi ada demo dari Rose Brand membuat kue mangkok.Dan kali ini posbar kopijos berkolaborasi dengan Rose Brand. Challengenya yaitu membuat kreasi makanan atau minuman dengan bahan tepung beras/tepung ketan/tapioka/maizena Rose BrandAku buat bolu kukus kesukaan anak-anak dengan menggunakan bahan tepung maizena Rose Brand. MasyaAllah hasil bolunya empuk. Ga salah kalau aku selalu stock pertepungqn dari Rose Brand karena hasil olahannya selalu mantap..👍 Dapatinnya juga gampang karena tersedia di banyak toko bahkan warung sekitar rumah.#PosbarMeetUp_Kopijos#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_Juli
-
Bolu Jadul Maizena Bolu Jadul Maizena
Bikin bolu buat isian kotak bekal anak anak selain nasi dan lauk mesti ada cemilan biar g protes 😁😁 merecook resep mb @anifagustina sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @anifagustina#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_anif#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Jadul Maizena Bolu Jadul Maizena
Assalamu'alaikumBikin hantaran hari raya yukKl biasanya bikinnya kue kering, kita coba bikin bolu aja deh. Yang bikinnya simple banget.Tp enak dan empuk banget.Yuk dicoba#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_HantaranBerkesan#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Bolu jagung panggang Bolu jagung panggang
Jagung bukan hanya untuk masakan lho, bisa juga dibikin bolu ternyata.Ini rasanya enak, empuk, dan gurih. Potong-potong pelan-pelan soalnya ngeprul banget, wajib coba ya.Cara lain makan jagung yang enak nih, bisa jadi ide bakulan jugaSumber : @iishvara#PekanPosbar#CamilanJagung#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek48
-
Bolu Panggang Bolu Panggang
Beberapa waktu ini lagi suka dengan bolu yang satu ini, teksturnya lembut, rasanya pas gak terlalu manis dan gak seret saat ditelan. Anak-anak juga pada suka n selalu cepat habis klo dibuatkan.
-
Bolu Jagung Panggang Bolu Jagung Panggang
Bumil yg lg kepengen bolu jagung jadilah buat ini karna juga td beli jagung rebus yg banyak :) Alhamdulillah hasilnya lembut banget, selamat mencoba ☺️😍😍
-
Bolu dari tepung maizena Bolu dari tepung maizena
Buat yg suka tekstur sponge, mungkin ini cocok ya.Lumayan buat temen ngopi.#pejuanggoldenapron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)