Jamur Enoki Krispy

Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
Lampung Tengah

Jamur Enoki Krispy, krispy luar dalam.
#PejuangGoldenApron3
#Week3
#CookpadCommunity_Lampung

Jamur Enoki Krispy

20 orang berencana membuat resep ini

Jamur Enoki Krispy, krispy luar dalam.
#PejuangGoldenApron3
#Week3
#CookpadCommunity_Lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. Bahan kering
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtlada
  7. Bahan celupan
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 1 sdmmaizena
  11. 70 mlair
  12. Bumbu
  13. 2 siungbawang putih
  14. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan jamur, potong bonggolnya, lalu cuci bersih. Tiriskan dan pisahkan jd bagian2 kecil.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lalu bagi 2. 1/2 bagian untuk tepung kering dan 1/2 untuk bahan celupan.

  3. 3

    Campur semua bahan kering, tambahkan bawang yg telah dihaluskan(bisa menggunakan bawang bubuk), kaldu jamur, dan secukupnya garam dan lada. Aduk rata.

  4. 4

    Campur semua bahan celupan, tambahkan bawang dan secukupnya garam. Lalu celupkan jamur sedikit terlebih dahulu, angkat dg garpu.

  5. 5

    Lalu pindahkan ke tepung kering. Balurkan ke seluruh bagian jamur dan agak ditekan. Ulangi hingga semua selesai.

  6. 6

    Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan sudah benar2 panas. Lalu masukkan jamur, goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
pada
Lampung Tengah
baking and cooking is all bout love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa