Donat Kentang

TITI
TITI @cook_tie250186
Jakarta Barat

Donat kentang super lembut dan empuk..anak doyan, suami doyan tetangga juga doyan👌🤭

#PejuangGoldenApron3

Donat Kentang

Donat kentang super lembut dan empuk..anak doyan, suami doyan tetangga juga doyan👌🤭

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grkentang rebus dan haluskan
  3. 2kuning telur
  4. 90 mlsusu UHT dingin
  5. 30 grmargarin
  6. 40 gramgula halus
  7. 1 1/2 sdtfernipan
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yg sudah direbus, lalu campurkan kedalam mixer, chopper atau baskom bersama dengan tepung,8 kuning telur, fernipan, gula, susu cair aduk hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin aduk lagi hingga benar2 kalis, setelah adonan kalis tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat dan jika sudah mengembang tonjok adonan 1 x agar gasnya keluar

  2. 2

    Setelah itu ambil adonan bulat-bulatkan atau cetak sesuai selera, lalu biarkan lagi selama 15 menit tutup dengan kain atau plastik, tabur sedikit dengan tepung jika adonan lengket

  3. 3

    Jika sudah langsung di goreng dengan minyak yg sudah setengah panas, menggunakan api kecil ya. Untuk mendapatkan hasil ring yang bagus sebaiknya donat dibalik 1 x saja. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TITI
TITI @cook_tie250186
pada
Jakarta Barat
Mom'snya Fael dan Varo, Hobby memasak ala-ala koki rumahan.."Bahagia Itu ketika bisa masakin buat Suami dan Anak2🥰🤗😘" IG @titifaelvaro
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa