आम को धोकर बिना पानी डाले पीस कर प्यूरी बना लें।

एक कढ़ाई में घी डालकर सूजी को अच्छी तरह सेक लें।

पानी को गरम कर लें। सूजी के सिकने पर उसमें पानी डालें।

पानी के पूरी तरह सूखने पर उसमे प्यूरी डालें व अच्छी तरह से मिक्स करें।

फिर इसमें चीनी डालकर गाड़ा होने व चीनी का पानी सूखने तक पकायें।

इलाइची पाउडर व बादाम डालकर गरम गरम सर्व करें।