Pineapple Bun (Bolo Bao)

Ida Mei
Ida Mei @idamei

Katanya pineapple bun ini cukup populee di Hongkong, tapi berhubung belum pernah ke sana jadi gatau ya bener apa engga haha. Dapet resep ini dari akun IG anakjajan, terus penasaran mau coba buat. Aslinya bentukan rotinya bulat tapi karena malas ngadon rotinya saya ganti dengan roti tawar yang ada. Tips ini juga didapat dari Anakjajan.

Bikinnya mudah sekali, dan rasanya enak sekali. Cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh, atau sarapan juga bisa. Anak-anak pasti suka.

Pineapple Bun (Bolo Bao)

Katanya pineapple bun ini cukup populee di Hongkong, tapi berhubung belum pernah ke sana jadi gatau ya bener apa engga haha. Dapet resep ini dari akun IG anakjajan, terus penasaran mau coba buat. Aslinya bentukan rotinya bulat tapi karena malas ngadon rotinya saya ganti dengan roti tawar yang ada. Tips ini juga didapat dari Anakjajan.

Bikinnya mudah sekali, dan rasanya enak sekali. Cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh, atau sarapan juga bisa. Anak-anak pasti suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 135 gramgula halus
  2. 120 gramtepung
  3. 2 sdmsusu cair
  4. 1 butirkuning telur
  5. 55 grambutter (saya pake margarine)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Olesan
  8. 1butur kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan butter dengan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan susu dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu (sebelumnya campurin baking powder ke tepung, lalu aduk rata) sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Pipihkan adonan menggunakan roll pin hingga setipis 2 mm. Potong adonan seukuran roti tawar (bikin lebih besar sedikit). Lalu taruh di atas roti. Olesi dengan kuning telur

  4. 4

    Panaskan oven pada suhu 140 C. Panggang selama 7 menit lalu naikkan suhu menjadi 160 C dan panggang selama 13 menit. Siap dihidangkan. Dimakan bersama buah juga nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Mei
Ida Mei @idamei
pada

Komentar

Resep Serupa