Pindang ikan salah satu masakan khas kuliner Indonesia. Berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam pengelolahan pindang ikannya. Ada yang menggunakan blimbing wuluh, tomat hijau ataupun merah terkadang ada juga yang menggunakan nanas sebagai bahan pendukung menu yang satu ini.Ini pake ikan laut cuma gak tau namanya apa, sebenarnya mau beli ikan patin ternyata udah habis yaudah lah ambil yang ada dan masih fresh aja.Ikannya digoreng dulu baru kemudian dimasak karena Ikannya langsing jadi takut hancur ketika dimasak.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Ayo makan ikan, biar ga ditenggelamin bu Susi 😂 Pengen makan yang asem seger dan juga pedas. Hmmm masih ada stok ikan marlin di freezer. Untuk ikannya bisa diganti tuna ya. Yuk kita masak

Pindang ikan, banyak dijual dipasar, tpi di daerah asalku Bali barat (Negara-Jembrana) sana, krn daerah pesisir, sering mendapatkan ikan yg melimpah, setiap rumah biasa membuat pindang ini selain juga ada yg untuk dijual.krn salah satu cara utk mengawetkan adalah dipindang ini.

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kokOptional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba#CookpadCommunity_depok

Hallo Cookers, kali ini mau bagi resep makanan favorit suami..Sebenernya gak tau juga sih rasa benernya gimana karena belum pernah makan masakan ini di restaurant. Tapi aku masaknya selalu terasa sedikit asam manis..Pernah masak untuk orang sini, aku ganti ikannya pake udang (karena orang sini banyak yang gak suka ikan) dan mereka pada bilang enak karena kuahnya seger rasanya..Mari dicoba yuk!

Bismillah....ini resep pindang ikan yg versi bumbunya ditumis,aslinya resep pindang ikan patin,tapi patin nya ndak ada ..jadi pake ikan yg ada aja...entah ikan apa ndak tau namanya ^^resepnya dpt di ig tpi lupa ig nya siapa.Ini enaaaak banget segeeer ^^

Ikan yg enak dipindang itu baung dan tenggiri karena tulangnya besar2 dan dagingnya tebal. Kali ini bikin pindang merah karena lagi kepengen kuahnya yg medok.Karena adanya ikan gurame jadilah juga tp kurang sip

Kamis, 12.12.2019#berburucelemekemas#resolusi2019#week_49#SatuResepSatuPohon#TeamTreesIni salah satu jenis ikan kesukaan suami. Klo di daerah sy nama nya ikan sengarat. Ikan ini sejenis ikan lais, hanya bentuk kepala nya aja yg beda. Jadi sengaja di judul nya ga sy kasih nama ikan nya. Krn takut nya byk yg ga ngerti. Jd judul nya cukup Pindang Ikan aja yah. Klo ga ada boleh ganti jenis ikan lain sprti ikan baung, patin, bandeng dll

pindang ikan kuah kental

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang 😀

Sudah lama tidak makan pindang Palembang. Zaman ngampus dulu, sering saya makan pindang ikan dengan sambal mangga sedap sekali. Diresep ini saya pakai ikan nila dan bisa juga ditambahkan dengan potongan nanas.