فلافل اهوازی ستاره ای
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخودها را ۱۲ ساعت خیس کنید این کار به نفخ نخود کمک میکند
- 2
پیاز و سیر را رنده کنید بهتر است آب آن ها را جدا کنید تا فلافل شل نشود.آب نخود ها را خالی کنید و نخودها را چرخ کنید نخود چرخ شده بهتر است کمی زبر باشد سیب زمینی را با مقداری نمک آب پز کنید و بعد از پختن پوست سیب زمینی بگیرید و رنده کنید
- 3
نخود چرخ شده را با سیرو پیاز و سیب زمینی در کاسه ای بریزید و با هم خوب ورز بدین رب گوجه فرنگی ،نمک،فلفل و زردچوبه را به مواد فلافل اضافه کنید و خوب هم بزنید کمی از مواد فلافل را بردارید و با کمک دست یا کاتر فلافل زن آن شکل دهید این کار را برای تمام مواد فلافل انجام دهید و بعد فلافل تو روغن زیاد سرخ کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کباب سرداشی
اولین‌بار بود درست می‌کردم. تجربه‌ی خوب و خوشمزه‌ای بود. #ایرانگردی #سفر_دوم #همدان #کباب_سرداشی #کباب #سرآشپز_طلایی #خرداد99
-
-
-
-
فلافل داغ جنوبی
#سرآشپز_طلایی#سفر_دوم#ایرانگردیفلافل یکی از غذاهای خوشمزه جنوبی است که طرفداران زیادی دارد برای پختن یک فلافل اصیل باید بدانید که چه نکته هایی را باید در نظر داشته باشید فلافل، غذایی تند است و با ترشی سرو می‌شود، یعنی در ساندویچ آن ؛ گوجه‌فرنگی و خیارشور، ترشی و کاهو استفاده می‌کنند
-
-
-
-
-
فلافل خوزستان😋
همین اول کار عذرخواهی میکنم از تزیین نداشتن غذام چون مال الان نیست🙈 من از غذای بی تزیین خوشم نمیاد ولی چون برای چالش ایرانگردی و سفر دوم وقت نبود،دیگه گذاشتمش...😋😊#ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#فلافل_خوزستان
-
کبه عربی
با این دستور من ۱۲ تا کبه به اندازه ای که داخل تصویر هست درآوردم🥰🥰🤤 #ایرانگردی #سفر_دوم
-
-
فلافل
فلافل دستور پخت های خیلی زیادی داره که هر کدوم حاصل تجربه یک شخصه.با احترام به همه دستور پختها، دستور پختی که همیشه درستش میکنم و جزئیاتی که خودم بهش اضافه کردم برای بهتر شدنش، تقدیم تون میکنم#ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی
یکی از غذاهای محلی کردستان که می توان رقیبی برای قرمه سبزی دانست.#ایرانگردی #سفر_دوم #سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12961117
نظرات (9)