Klepon Labu Kuning

Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Kebetulan punya stock labu kuning di kulkas. Fyi, labu kuning ini haloween pumpkin ya gaes.
Pas browsing di cookpad, nemu resep dari Mba @fitrisasmaya
Resepnya diadjust sedikit ya.
Ini utk 20-23 pcs klepon, tergantung besar kecil buletannya.
#GoldenApron3 #ResepWeek4GA3 #PejuangGoldenApron3

Klepon Labu Kuning

Kebetulan punya stock labu kuning di kulkas. Fyi, labu kuning ini haloween pumpkin ya gaes.
Pas browsing di cookpad, nemu resep dari Mba @fitrisasmaya
Resepnya diadjust sedikit ya.
Ini utk 20-23 pcs klepon, tergantung besar kecil buletannya.
#GoldenApron3 #ResepWeek4GA3 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20-25 pcs
  1. 110 grlabu kuning dihaluskan
  2. 100 grtepung ketan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2 sdmsantan hangat
  5. Isi: 4 sdm gula merah parut
  6. Bahan kelapa parut:
  7. 5 sdmkelapa parut
  8. 2 sdmsantan
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan klepon kecuali gula merah. Sampai jadi adonan mudah dibentuk dan cukup licin untuk dibentuk.

  2. 2

    Ambil 1/2 sdm adonan lalu isi gula merah. Bulatkan.

  3. 3

    Setelah semua klepon jadi, rebus di air mendidih sampai mengapung. Dan bahan kelapa parut semua dikukus supaya tidak mudah basi.

  4. 4

    Klepon siap disajikan dengan parutan kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784
pada

Komentar

Resep Serupa