Klepon Labu Kuning

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Bismillah..

Menu takjil yang paling diterima sama paksu adalah klepon.
Krn beliau no goreng² dan manis² club.. wkwkwk..
Nah kalau bikin klepon sendiri bisa disesuaikan manisnya.. gak terlalu banyak isi gula merahnya..

Di rumah ada labu kuning oleh² dari mertua dari kampung.. jadi pengen bikin klepon labu kuning.. hihi..

Resep terinspirasi dari mba @fitrisasmaya ✨️

#BerbagiRasaRamadan #Gas2025
#ManisnyaBerbuka #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikIdeTakjil2025

Klepon Labu Kuning

Bismillah..

Menu takjil yang paling diterima sama paksu adalah klepon.
Krn beliau no goreng² dan manis² club.. wkwkwk..
Nah kalau bikin klepon sendiri bisa disesuaikan manisnya.. gak terlalu banyak isi gula merahnya..

Di rumah ada labu kuning oleh² dari mertua dari kampung.. jadi pengen bikin klepon labu kuning.. hihi..

Resep terinspirasi dari mba @fitrisasmaya ✨️

#BerbagiRasaRamadan #Gas2025
#ManisnyaBerbuka #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikIdeTakjil2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
17 pcs
  1. 100 grlabu kuning kukus
  2. 100 grtepung ketan
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 2 sdmsantan hangat (skip)
  5. Secukupnyagula merah/aren
  6. 1/2 butirkelapa parut

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas labu kuning, potong-potong dan kukus. Kukus juga kelapa parut dengan dicampur sedikit garam.

  2. 2

    Haluskan labu kuning.

  3. 3

    Di dalam wadah, masukkan labu kuning, tepung ketan dan garam halus. Ulen sampai tercampur rata.

  4. 4

    Ambil ½ sdm adonan, pipihkan dan beri sedikit gula merah. Saya pakai gula aren cair. Tutup dan bulatkan.

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih, masukkan semua bulatan adonan yang sudah diisi gula aren. Rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung, angkat tiriskan dan masukkan ke kelapa. Balur sampai seluruh permukaan klepon tertutup kelapa parut.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Resep Serupa