Konon Carang Gendis ini adalah salah satu kuliner zaman Majapahit. Tapi sepertinya kepopulerannya kalah dengan cemilan tradisional lain.Aslinya isiannya adalah unti kelapa, tapi karena anak- anak kurang suka jadi diganti dengan Meises dan keju parut.Untuk tekstur renyah seperti sagon, sedikit lengket di bagian isiannya saat digigit. Carang Gesing ini enak dimakan selagi hangat.✅Kitchen HackKulit lemon atau jeruk nipis sisa perasan bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan noda kopi/ teh pada cangkir Lo... Caranya gosok noda pada cangkir dengan kulit lemon/ jeruk nipis hingga sedikit memudar. Biarkan selama beberapa saat, lalu cuci seperti biasa dengn menggunakan sabun dengan sedikit digosok. Noda teh/ kopi dengan mudah hilang, bilas dengan air hingga bersih#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Siapmasukkalender#AnekaIdeCemilan

Dapat resep makanan lawas yang super praktis dan enak..Silahkan dicoba ya..#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum... Siang semuanya...jambi sedang mendung, udara sejuk terasa, bikin perut mendadak menuntut diberi cemilan xixi, berhubung kepengen ikut weekend challenge bertemakan makanan dengan berawalan huruf C, dan bahan yg kebetulan sedang tersedia adalah tepung ketan, akhirnya ubek2 resep ketemu resepnya mba tutysetiawan. ,lumayan gampang bahan dan cara buatnya. Rasanya unik, anak2 suka juga ternyata, soale pke mesis, apapun makanannya kl ada mesis pasti dicomotin xixi#WeekendChallenge#AdaApaCi

Semarak clover minggu ini olahan tepung ketan. Saya pilih resep yang simple saja. Carang Gendis masakan tradisional dari Bugis yang katanya lagi ngetrend. Semoga mbak @dapur_imaimey berkenan.Resep tutysetiawanCooksnap any Tri#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Karena penasaran ikutan coba buat😃rasanya mirip putu bumbung ya...Kue ini unik sudah ada sejak zaman Majapahit

Jajanan yg udah jarang sekali kalo di Jawa.Terakhir sy makan pas masih smp😁.semoga persembahan tepung ketan ku ini berkenan ya utk Ummu @dapur_imaimey#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

🗓️ 13.11.2022Sudah lama resep ini ter-saved di IG, iseng praktek tapi ternyata syusaaahhh, belum sukses karena masih banyak yang ambyar hasilnya, belum menemukan tekniknya bagaimana. Tapi, beneran, Carang Gendis ini rasanya enak.Story :Informasi yang saya dapatkan, kue unik ini merupakan peninggalan jaman Majapahit, yang sekarang sudah hampir punah. Yaaah, mungkin karena cara membuatnya yang tricky membutuhkan keterampilan (harus sering praktek), membuat generasi sekarang sedikit kurang berminat untuk mencoba membuatnya, "mending beli" 😅Padahal, membuat kue tradisional ini sangat menantang, apalagi kalau berhasil duh double happy nya. Puass banget.#PejuangGoldenBatikApron #KadoUntukCookpad #Berbag11Cerita #PosBarSpesial #CPBali_11TahunCookpad #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_GlutenFree #Bakerpad_Community #CarangGendis #KudapanTradisional #GlutenFreeSource : IG ResepCemilanBundahttps://www.instagram.com/p/CBzW-p6hS9X/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

BismillahSaya tuh bahagiaa banget ketemu resep ini. Jadi ingat dulu masa TK kalau dibawakan bekal suka banget sama kue ini (namanya Carang Gendis baru tahu sekarang hehe..). Saking doyannya, bisa habis 5 potong sendirian...Ini saya coba membuatnya untuk yang pertama kali. Bahan-bahan simple tapiii ternyata oh ternyata saat memasaknya koq ya sedikit tricky buat saya, bisa dilihat hasilnya yang saya foto. Jelas saya masih sangat kurang puas dengan penampakan hasilnya, walaupun untuk rasa sudah enak, tepungnya sudah tidak berasa mentah.Berikut ini kesimpulan saya berdasarkan hasil yang belum maksimal :• adonan kurang air/lembab, mungkin ada pengaruh dari kondisi tepungnya, karena saya sudah ikut takaran sesuai resep.• kulit retak saat dilipat, adonan belum set benar, atau tingkat ketebalan adonan yang memang saya belum paham benar.Sumber resep : Dapur Mama Atha (FB)#WeekendChallenge#AdaApaCi#AdaGulaAdaSemut#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week19

Alhamdulillah rejeki, punya pisang kapok dikasih tetangga 😬😉 digoreng direbus dah biasa. Dibikin carang gesing aja, dah lama juga gak maem kyk gini😘 tapi gak pake daun ya😂 cari yg simpel 🙂 pdhl aslinya kalau disuruh perbungkusan daun paling gak mahir 😥😥 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu26

Ini adalah makanan nostalgia. Carang gesing merupakan makanan Jawa tengah, kalau di Jawa timur namanya bongko. Biasanya dibungkus daun pisang, namun karena susah cari daun pisang saya menggunakan aluminium foil.#weekendchallenge#AdaApaCi#AdaGulaAdaSemut

Olahan pisang kepok ini sangat mudah bikinnya n yg pasti disukai anak2,bisa dimakan dingin atau hangat...