چیزکیک شکلات تلخ و کرنبری

chefmansoori
chefmansoori @cook_16619035
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کراست (لایه زیری)
  2. 200 گرمپودر بیسکوییت
  3. 10 قاشق غذاخوریکره ذوب شده
  4. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو‌
  5. مواد پنیری
  6. 500 گرمپنیر لبنه
  7. 500 گرمپنیر ماسکارپونه
  8. 500 گرمشکلات تلخ لینت
  9. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  10. 3 قاشق غذاخوریپودر نشاسته ذرت
  11. 250 گرمشکر
  12. 4 عددتخم مرغ
  13. 250 گرمکرنبری

مراحل تهیه

  1. 1

    كراست را آماده كرده
    پودر بيسكوييت را به همراه كره و پودر كاكائو مخلوط كرده در قالب چيده و پرس مي كنيم و ١٠ دقيقه در فر مي پزيم.
    در اين زمان كرم پنيري را آماده کرده

  2. 2

    پنيرها،شكلات ذوب شده، پودر كاكائو،نشاسته ذرت را اضافه مي كنيم، و هم ميزنيم سپس شكر و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه كرده و با مخلوط كن ميزنيم تا صاف و يكدست شود.

  3. 3

    سپس در انتها كرن بري را اضافه و روي كراست ميريزيم و داخل حمام آبگرم با دماي فر ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه مي پزيم. سپس كمي كه خنك شد از فر خارج مي كنيم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
chefmansoori
chefmansoori @cook_16619035
در
كارشناس ارشد روان شناسي بالينيدارنده مدرك قنادي و آشپزي عمومي و تخصصي ملل
بیشتر

نظرات (11)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
چه عالی و با سلیقه دست مریزاد نوش جونتون

دستورهای مشابه